“百草回芽，百病发作”有道理吗
小时候，每到开春就听老人们讲：“百草回芽，百病发作”，嘱咐家里有慢病的人注意。后来逐渐明白一些道理，春天虽不至于百病发作，但也适宜细菌、病毒等微生物的繁殖和传播......
考试期间这样吃---饮食忠告
如何安排好孩子考试时的一日三餐，保证以最佳状态迎接考试，是所有家长都关心的问题。在北京广播电台做营养嘉宾已有两年多的时间了，每到临近考试，总有家长咨询孩子一日三......
您对胡麻油的认识有多少
胡麻油自古以来就被民间视为美味食品，无论做菜肴还是制点心拌菜，只要是用胡麻油加工的均被视为上品。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，有抗衰老、......
虾皮不能作为补钙的最佳食品
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。经常用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，蛋白质含量......
豆浆机能充分破坏蛋白酶抑制剂吗
短信问答经常遇到这样的问题，早餐经常食用一大类搭档“豆浆加鸡蛋”被认为是不科学的搭配，理由是两者同食不仅没有加倍摄入蛋白质，反而影响了蛋白质的正常吸收。因为生豆......
主食搭配好，可以起到事半功倍的效果
“快乐生活一点通”的美女小编导打来电话和我商量：现在提倡食物多样粗细搭配，对于老人儿童来说，玉米面发糕是食用粗粮不错的选择。但玉米面毕竟不如白面好吃，口感欠佳，......
成功促进母乳喂养十项措施
国际母乳喂养行动联盟(WABA)确定每年8月1-7日为“世界母乳喂养周”每年的8月1日至7日是由国际母乳喂养行动联盟(WABA)所确定的“世界母乳喂养周(Wor......
特殊食材----天贝
一个星期前和朋友在“净饭咖啡”聚会，刚听到“净饭咖啡”这个名字我很好奇，甚至想到了禅食。原来店名来源于释迦摩尼出家之前的俗号“净饭王子”。通过品尝食物，健康、原......
荸荠清热泻火的好功效
现在水果的品种实在是太丰富了，结果把小时候非常喜欢吃的、一些不起眼的水果忽略了，荸荠就是其中之一。今天在曲园餐厅吃饭喝到荸荠汁，一种纯天然的、清凉解渴好喝的果汁......
羊蝎子店卖火了油麦菜
同事的先生经营羊蝎子店有几年了，大家有时会去店里聚会聊天，我们每次点麻酱拌油麦菜都是要两份，而且最受欢迎。所谓的拌菜实际上是麻酱洒在油麦菜上面，随意沾着吃，此次......
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