增白细胞一般是指通过各种措施增加白细胞，红细胞是指血液中红细胞的主要成分，可以携带氧气，帮助人体的新陈代谢。临床上并没有增白细胞、红细胞的饮食禁忌的说法，一般不建议吃辛辣刺激性食物、加工肉类食物、腌制类食物、烧烤类食物、吸烟喝酒，以及其他食物。
1、辛辣刺激性食物：比如辣椒、大蒜、生姜、洋葱等，上述食物刺激性比较强，吃了以后可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛或腹泻等症状，并且可能会加快体内的白细胞脱氧核糖核酸的分解，抑制骨髓造血，导致体内白细胞减少，影响机体的恢复;
2、加工肉类食物：比如咸菜、泡菜、酱菜等，这些食物的营养价值比较低，经常吃加工肉类食物可能会加重肾脏负担，还会抑制骨髓造血功能，使体内白细胞减少;
3、腌制类食物：比如咸鱼、咸菜、酸菜等，这些食物的营养价值比较低，经常吃可能会加重肾脏负担，并且腌制食物中含有亚硝酸盐等物质，可能会导致机体癌变的几率增加;
4、烧烤类食物：比如烤肉、烤鸡翅、烤鸭等，这些食物营养价值较低，经常吃可能会加重机体的代谢负担，而且还会影响营养物质的吸收，使体内白细胞减少;
5、吸烟喝酒：吸烟喝酒会对身体造成比较大的损伤，而且还会影响骨髓造血功能，导致体内白细胞减少。
其他方面的食物也不建议吃，比如花生、黄豆等。建议身体出现不适症状后及时去医院血液内科就诊，完善血常规等检查明确诊断。
