增白细胞和增白蛋白的食物通常指食物中含有的白细胞和蛋白质含量较高的食物，较常见的包括奶类、蛋类、肉类、豆类、水果等。一般情况下，适量进食以上食物可为机体提供增白细胞和增白蛋白，但建议根据自身情况适量进食。
1、奶类：常见包括牛奶、羊奶、马奶等，此类食物中含有较丰富的蛋白质，而蛋白质在被机体吸收后可转化为氨基酸，在合成蛋白质的过程中，也能合成一定量的白细胞和蛋白质;
2、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，蛋类中除了含有较丰富的蛋白质外，还含有脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质成分。由于蛋黄中含有较多的卵磷脂，因此也具有一定的增白细胞和增白蛋白作用;
3、肉类：如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等，均含有较丰富的蛋白质，且脂肪含量较高，适量进食可为机体补充蛋白质，从而增白细胞和增白蛋白;
4、豆类：如黄豆、黑豆、青豆等，此类食物中含有较丰富的蛋白质成分，且脂肪含量较低，也可为机体补充一定的蛋白质，但需注意在豆类煮熟后，应避免进食过多，以免引起消化不良;
5、水果：常见包括桑葚、草莓、猕猴桃等，此类水果含有较丰富的维生素、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质元素。因此适量进食也可为机体补充一定的营养物质，增白细胞和增白蛋白。
但由于食物中的营养物质有限，所以不能起到治疗疾病的作用。如果因身体缺乏营养元素而出现疾病，建议及时就医，遵医嘱予以相应药物治疗，如碳酸钙D3片、复合维生素片等。
