增白细胞一般是指增强免疫力，红细胞是指血液中红细胞的总称，具有携带氧气的作用，也可以将组织器官中的二氧化碳运输到各个器官，从而起到解毒的作用。人体可以通过摄入食物补充机体所需的营养，但食物的作用有限，可以在医生的指导下通过药物来增强免疫力。
1、蛋白质：人体的免疫细胞通常由蛋白质所组成，日常生活中可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，比如瘦肉、豆制品、牛奶等，可以在一定程度上补充蛋白质，为人体提供营养，从而增强免疫力;
2、维生素：维生素是人体必不可少的营养元素之一，可以促进酶的合成，并且维生素有助于增强机体的免疫力，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、番茄、猕猴桃、橘子等;
3、微量元素：锌是人体不可缺少的微量元素，可以参与机体的免疫功能，而核桃、花生、腰果等坚果类食物含有较多的锌。海带、动物肝脏、瘦肉等食物中也含有丰富的微量元素。这些营养元素对增强免疫力有一定的好处，所以可以多吃一些;
4、其他：除上述几种食物外，人体也可以通过适量饮用咖啡、浓茶等饮品来提高免疫力，同时也要保持规律的作息以及充足的睡眠，避免熬夜。这些食物对增强免疫力都有一定的好处，但不可代替药物。
如果通过饮食增强免疫力的效果不明显，建议在医生的指导下服用药物来增强免疫力，比如免疫球蛋白。免疫球蛋白是一种具有抗体活性的化学制剂，可以通过与抗原结合，阻断病毒进入机体，以此达到增强免疫力的作用。
