如果吃了变质的食物，可能会得胃息肉。胃息肉是指胃黏膜上皮组织出现的异常增生，是受到多种因素刺激引起的病变，属于一种良性病变。
通常情况下，人们进食过期食物或发霉、变质的食物后，可能会对胃肠道黏膜造成一定刺激，从而诱发胃息肉。如果食物中存在幽门螺杆菌，并且长时间不进行处理，也可能会导致胃息肉。
大部分胃息肉患者没有比较明显的临床症状，部分患者可能会出现胃胀、胃痛、恶心、反酸等症状。胃息肉的出现可能和遗传因素、饮食因素、感染因素等有关，在进行胃镜检查时，可发现胃黏膜上有一种光滑的隆起样病变，如果进行病理活检，则可发现存在胃息肉。
虽然胃息肉可能不会对人体造成明显影响，但可能会对胃部健康造成影响，因此建议及早到医院进行检查，并及时通过手术的方法进行切除。为防止胃息肉发生恶变，应及时在医生指导下选择合适的方法进行治疗。
大部分早期胃息肉患者可在医生指导下，通过胃镜下切除术进行治疗，术后需将切除的组织送病理检查。如果存在幽门螺杆菌感染，可遵医嘱选用克拉霉素片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。
