吃了变质食物呕吐引起呕吐，可能是由于胃肠道受刺激、急性胃肠炎、食物中毒等原因导致。建议及时就医，在医生的诊断下，明确病因，再进行对症治疗。
1、胃肠道受刺激：如果患者吃了变质的食物，可能会使胃肠道受到刺激，从而出现恶心、呕吐等症状。此时患者可以适当喝温水，缓解不适症状。必要时可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗；
2、急性胃肠炎：如果患者吃了变质的食物，可能会导致细菌进入胃肠道内，引起急性胃肠炎。炎症刺激胃肠道黏膜，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。此时患者可以在医生指导下服用盐酸左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗；
3、食物中毒：如果患者吃了变质的食物，可能会导致食物中的毒素进入体内，从而引起食物中毒的情况。毒素在体内大量堆积，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现呕吐的症状。此时患者需要及时去医院进行洗胃治疗，并遵医嘱使用氯化钠注射液、葡萄糖注射液等药物进行补液治疗；
4、其他原因：如果患者本身患有胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病，在吃变质食物后可能会加重病情，进而出现上述情况。此时患者可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。
在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用过期或不洁的食物。如果出现不适症状时，建议及时去医院消化内科就诊，通过血常规检查、腹部B超检查等相关检查明确诊断，并积极配合医生治疗。
