吃了变质食物恶心、呕吐，可能是由于食物中毒、急性胃肠炎、胃溃疡等原因导致。建议患者及时前往医院就诊，完善相关检查后在医生指导下进行治疗。
1、食物中毒：如果吃了变质的食物，可能会导致细菌或病毒等病原体进入体内，从而引起食物中毒的情况，出现吃了变质食物恶心、呕吐的症状。此时可以遵医嘱使用盐酸消旋山莨菪碱注射液、硫酸阿托品注射液等药物进行治疗；
2、急性胃肠炎：如果吃了变质的食物，可能会导致细菌感染胃肠道黏膜，从而引起急性胃肠炎的情况，出现吃了变质食物恶心、呕吐的症状。此时可以遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗；
3、胃溃疡：如果本身患有胃溃疡的疾病，在吃了变质的食物之后会加重胃部负担，影响胃部的正常蠕动功能，从而出现吃了变质食物恶心、呕吐的症状。此时可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗；
4、其他原因：如果本身存在肝胆方面的疾病，比如肝炎或者胆囊炎等，在吃了变质的食物之后会加重肝脏和胆囊的负担，影响正常的代谢功能，从而出现吃了变质食物恶心、呕吐的症状。此时可以遵医嘱服用护肝片、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。
在日常生活中应注意饮食卫生，并且应避免进食过期或已变质的食物。若症状持续不缓解，则建议及时就医治疗。
