黄山臭鳜鱼“臭”从何而来?
“黄山归来不看山”,安徽黄山岭峻峰秀,乃天下奇山。而黄山也是安徽菜----臭鳜鱼的发源地。臭鳜鱼遗臭百年而不衰,食客们也是纷纷逐臭尝鲜,不亦乐乎。“桃花流水鳜鱼......
狗不理包子能吃出什么
天津三宝“狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街大麻花”,首屈一指的是狗不理的包子,又称“苟不理包子”。小时候吃狗不理包子的时候,经常问父母为什么这包子叫狗不理?得到的......
富含镁的食物有哪些?
镁在深绿色的蔬菜中含量较高,主要存在于叶绿素当中,而且蔬菜每天可以大量食用。绿叶蔬菜中不仅镁含量高,而且钙、钾、β-胡萝卜素、叶绿素、叶酸、维生素C、维生素K、......
如何做蟹黄豆腐营养最丰富
蟹黄豆腐属于纯蛋白质的热量食物,缺少蔬菜等维生素和膳食纤维丰富的低热量食物,无论蟹黄还是豆腐都是蛋白质类的食物,可能只有菜中可怜的一点葱姜算是低热量食物。如果这......
蟹黄蟹肉怎么吃才健康?
蟹黄中的蛋白质、磷脂、维生素A和锌、硒含量较高,但胆固醇含量也的确很高,对于注重血脂健康的人而言,可以考虑用合理的食材作营养搭配,比如用豆腐就是不错的选择,蟹黄......
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