香甜可口南瓜饼的做法大全

南瓜饼的做法有哪些？南瓜饼香甜可口一直是老百姓喜欢的甜点之一。既然南瓜饼那么美味，想必大家都想知道它的做法是怎样的。下面，小编就为大家介绍南瓜饼的做法大全，希望对大家有帮助。

巴国南瓜饼

南瓜500克。小麦面粉300克面包屑150克。白砂糖150克色拉油120克各适量。

1.南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；

2.然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；

3.粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

1.南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象；

2.做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止；

3.本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

芝麻南瓜饼

南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

酥软甜糯，香味醇厚。

辣味南瓜饼

南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量

1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成

2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出的新鲜南瓜饼。

香味醇厚、辣味浓烈。