吃了变质的东西想呕吐，可能是食物中毒、急性胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等疾病引起的。建议患者及时去医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
1、食物中毒：如果吃了变质的食物，可能会导致细菌感染，引起食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。此时可以在医生的指导下服用蒙脱石散、颠茄片等药物来缓解症状；
2、急性胃肠炎：如果吃了变质的食物，可能会刺激胃肠道黏膜，引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻等症状。此时可以遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等药物来缓解症状；
3、胃溃疡：如果本身患有胃溃疡，吃变质的食物后可能会加重病情，引起胃部不适，出现恶心、呕吐等症状。此时可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物来缓解症状；
4、胆囊炎：如果本身患有胆囊炎，吃变质的食物后可能会加重病情，引起胆绞痛的症状，从而导致上述情况。此时可以遵医嘱服用消旋山莨菪碱片、熊去氧胆酸片等药物来缓解症状。
还可能与肝硬化有关。日常生活中应注意饮食卫生，避免食用过期或不洁的食物。
