吃了变质椰子想呕吐，需要根据具体情况进行处理。如果症状比较轻微，可以通过催吐、多喝水等方式进行缓解。但如果症状比较严重，则需要及时就医治疗。
1、催吐：如果吃了变质的椰子后出现恶心、呕吐等症状，可以使用筷子或勺子按压舌根诱发呕吐反射，从而将胃内容物排出体外，有助于缓解不适症状；
2、多喝水：如果吃了变质的椰子后出现想呕吐的情况，也可以适当喝温水，能够促进机体新陈代谢，有利于食物的消化和吸收，从而缓解不适症状；
3、药物治疗：如果吃了变质的椰子后出现了腹痛、腹泻等不适症状，则可能是由于细菌感染所引起。患者可以在医生指导下服用抗生素类药物进行治疗，比如头孢克肟胶囊、阿莫西林胶囊等。同时还可以配合服用蒙脱石散进行止泻治疗；
4、其他方式：如果吃了变质的椰子后出现了头晕、头痛等不适症状，则可能是由于食物中毒所引起。此时患者需要及时到医院就诊，并在医生指导下通过洗胃的方式进行治疗。
在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用不干净的食物。如果进食后出现不适症状，建议及时前往医院消化内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、B超检查等明确诊断。
