剖腹产如何饮食助恢复
剖腹产如何饮食助恢复
产后恢复不仅需要多摄入一些对伤口恢复有利的食物,还需要同时补充新生儿所需的营养。由于剖腹产相对于自然分娩的创伤要大,而且还涉及到消化系统的正常功能的恢复,所以在......
绿色蔬菜中的健康瑰宝
绿色蔬菜中的健康瑰宝
绿色果蔬是我们最熟悉的食材了,菠菜、苋菜、空心菜、油菜、芥菜、圆白菜以及西兰花、豌豆、猕猴桃等等都是膳食中不可或缺的重要角色。绿色果蔬除了高钾、高镁、高纤维、低......
血脂高还能吃鸡蛋吗
血脂高还能吃鸡蛋吗
鸡蛋不但含有蛋白质,还有维生素A、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素和矿物质,这些营养素都是我们身体所必须的,而且也非常容易吸收。蛋黄中的维生素多是脂溶性维生素,而鸡蛋......
酱牛肉怎么做才好吃
酱牛肉怎么做才好吃
酱牛肉是很多人都爱吃的美食,但是从市场上或者超市商家买来的酱牛肉多是含亚硝酸盐多、人工色素多、污染可能性多、保质期有顾虑等。为大家度过一个惬意的夏季,愿意把自己......
如何做婴儿的营养餐
如何做婴儿的营养餐
婴儿期的饮食对人一生来说都非常重要,合理均衡的营养膳食会给人一生的健康奠定坚实基础,一些不合理的饮食方式和习惯同样也会为成年后的健康状况埋下隐患。...
适宜婴幼儿吃的食物
适宜婴幼儿吃的食物
在我们为孩子准备的膳食中要含有优质蛋白、无机盐丰富的鱼虾、蛋、豆腐和含铁丰富的芝麻酱、动物肝脏,另外婴儿膳食中还要添加一些杂粮,以补充维生素和膳食纤维,比如小米......
教你怎么做开奶汤
教你怎么做开奶汤
新妈妈们刚刚经历辛苦的生产之后,会慈爱地看着身边白白胖胖的小宝贝幸福地流出泪来,当刚刚做了母亲之后却看到稚嫩的小生命因为没有足够的乳汁喂养而嗷嗷待哺时,又会心急......
孕妇的日常膳食应注意什么
孕妇的日常膳食应注意什么
美丽的女性负有孕育生命的神圣使命,年轻的准父母们都希望自己未来的宝宝能够健康聪明。科学合理的孕期保健饮食将直接影响到胎儿的健康生长和发育。...
孕妇不必过度迷信滋补
孕妇不必过度迷信滋补
身体健康的孕妇在孕期中靠正常饮食就可以摄取足够的营养,特殊体质需要在正规医院找医生诊断调理,没必要大量食用诸如人参、鹿茸、阿胶、桂圆等温补药材。...
吃什么帮助消除黑眼圈和红血丝
吃什么帮助消除黑眼圈和红血丝
很多公司白领的工作洁净舒适,但却有不少健康问题困扰着年轻的精英们,比如长时间电脑前工作、经常彻夜加班、用眼用脑过度等,这些日常习惯会造成很多的亚健康状况,比如眼......
健康养生吃泡菜
健康养生吃泡菜
中国传统医学认为:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。也就是说,酸、甜、苦、辣、咸五味分别对不同的五脏产生特定的联系和亲和作用,它们进入哪一脏器,就会对该脏......
银耳有什么营养功效
银耳有什么营养功效
北京的春天干燥多风,裸露的皮肤也被风沙吹的粗糙无光,鼻腔咽喉常常干裂了似的苦受煎熬,为了大家开心的度过一个美丽的春天,特地奉上一例冰糖银耳莲子羹为大家滋润心情、......
吃猪手真的美容吗
吃猪手真的美容吗
记得有一次和朋友们一起在饭店吃饭,席间大家对一盘红烧猪手喋喋赞叹、津津乐道,因为传说常吃猪手可以美容养颜,女孩子们则更是喜滋滋地手口并用、大快朵颐乐此不疲。...
从美食中吃出营养和健康
从美食中吃出营养和健康
营养学家曾经调侃地说:“日本人用眼睛吃饭,讲究颜色与营养的搭配;美国人用脑子吃饭,吃什么东西都注重卫生不卫生?有没有足够的热量?法国人用鼻子吃饭,注意香料的搭配......
调味与营养的关系
调味与营养的关系
烹调两字,顾名思义,“烹”是将食物加热,“调”即调和口味。调味,就是通过原料与调味品在适当时间、合理搭配,经过加热前、中、后的调和,使菜肴祛除异味,突出正味,增......
火候与营养的关系
火候与营养的关系
烹调过程中将生的原料变成熟的食物需要两个关键因素;温度和时间,食物经过一定温度与时间的烹制过程虽然也会不同程度地损失一些无机盐和维生素,但更重要的是可以杀灭细菌......
如何烹制食物更健康
如何烹制食物更健康
在烹制肉类菜肴时,从保存营养素方面来讲,蒸煮、涮、汆、爆炒、熘比烧烤、煎炸要好。另外、大火快炒会使肉类菜肴的表层蛋白质受热从而快速凝固,内部的营养成分不会流失,......
菜肴搭配与营养的关系
菜肴搭配与营养的关系
营养的本意不单指食物本身所含的营养素,还是如何使这些营养素能被人体消化、吸收、利用,供给人们正常生理需要的一个过程。我们追求健康,崇尚营养美食,营养的平衡是非常......
刀工与营养的关系
刀工与营养的关系
刀工是根据烹调方法和菜肴口味的需要,将各种烹调原料加工成一定形状的一个操作过程,以增进菜肴美味、美型、便于消化为目的。中国菜的精华不仅在于原料的选择和火候的熟练......
冬季吃什么水果最好
冬季吃什么水果最好
柚子也叫文旦,还有个滑稽的名字叫“抛”,想来是因其个大,采摘时经常从树上抛下来而取其动词得来的。柚子是大家冬季经常吃的应季水果之一,不但个大肉多,而且物美价廉。......