为什么要用控盐勺
为什么要用控盐勺
盐是很多美味佳肴的必需调味品,适度的食盐也是我们身体必需的,取之有度非常重要。中国营养学会推荐的食盐摄入量每人每日不超过6克,也就是三个限盐勺的量,但我国目前普......
健康逛超市记住5个数
健康逛超市记住5个数
健康逛超市记住5个数(营养与健康):5种颜色、1种甜食、3种饮料、4种成分、100%纯谷物。逛超市时,一不留神购物车就被塞得满满当当,还混进了很多......
餐后即睡是肥胖的直接原因
餐后即睡是肥胖的直接原因
俗话说:“饭后床上躺,不长半斤长四两。"餐后即卧是导致肥胖的一个直接原因。动物离不开“动”,人是高级动物,自然也要“动”,而且只有移动身体才叫动,少动多吃肯定肥......
如何鉴别健康的禽肉和病死的禽肉
如何鉴别健康的禽肉和病死的禽肉
健康的禽肉切开后不整齐,放血很好,切口周围组织有被血液浸润的现象,呈鲜红色,表皮色泽微红,具有光泽,皮肤微干而紧缩,脂肪呈白色或淡黄色,切面光洁,肌肉呈淡红色,......
烹与调的不同是什么
烹与调的不同是什么
部分菜肴的原料选好以后,经过烹调,才能成为色、香、味、形俱佳的菜肴。什么是烹调?简单的说烹就是加热,调就是调味。原料经过加热后会发生物理及化学变化,我们利用这些......
吃对食物防便秘
吃对食物防便秘
现在很多人被便秘困扰,久而久之容易宿便堆积,导致肠道环境恶化,进而出现皮肤粗糙、长痘、免疫力下降、易感冒等不良症状。日本营养师推荐的有助消除便秘和清除宿便的几种......
高血压怎么饮食
高血压怎么饮食
高血压是致病原因复杂的慢性病,随着病情的发展而累及心、脑、肾及血管,致死致残率极高。面对高血压年轻化的趋势,在职场打拼的你请千万要爱护好自己!调整作息按时睡觉!...
越往北越要补钙
越往北越要补钙
我国北方地区由于气候严寒,人们在漫长的冬季经常足不出户,很多人还有“猫冬”的习惯,晒不到太阳,就会因缺钙而产生腰腿疼等症状。...
坏习惯会偷走体内营养
坏习惯会偷走体内营养
生活中,有这样一群“小偷”,它们不喜欢金银珠宝,也不稀罕手机电脑,真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“小偷”扯上关系,你即使吃得再营养,也很难拥有健康。......
哪些人要少吃鱼
哪些人要少吃鱼
每周吃1~2次鱼有益身体健康已成为各国营养专家的共识,这一结论也得到了众多研究的支持,但对某些人来说,吃鱼非但不能有益健康,反而会伤害身体。...
亚麻籽粉有什么营养
亚麻籽粉有什么营养
亚麻籽在世界多个国家均有出产,但加拿大萨斯喀彻温省出产的黄金亚麻籽,因当地气候严寒、土地肥沃、天然无污染、采用严格轮休播种,α亚麻酸含量占总脂类70%以上,是公......
吃肝脏真的会中毒吗
吃肝脏真的会中毒吗
肝脏就像一个巨大的“化工厂”,食物、水等都会通过消化吸收进入血液,然后再由血液运送到肝脏进一步分解代谢。如果动物饮用了不洁净的水源,或过量服用某种药品、重金属等......
大脑垃圾太多,吃什么能清理掉
大脑垃圾太多,吃什么能清理掉
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题,可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新研究发现,适当摄入一些粗粮,比如玉米、小米、紫米、燕麦等,对清除大脑垃......
食物酸碱性的决定权由“谁”定
食物酸碱性的决定权由“谁”定
实际生活中,人们在区分酸碱性食物时,可能都以为靠舌头品尝,以味觉来判定是酸味或涩味;或者用PH试纸,按理化特性看其颜色改变--变蓝为碱性,变红为酸性;或以平常饮......
花样主食,盐油超标
花样主食,盐油超标
生活条件改善后,主食也花样翻新了,早已不是简单的白米饭白面条了,尤其是在饭馆吃饭,人们大多喜欢点油炸馒头、抛饼、肉丝面、炒米饭等等。这些食物口味充足,吃起来很香......
低卡瘦身减肥菜
低卡瘦身减肥菜
一般来说,凡是蔬菜都是属于低能量的食材,减肥人士都可以吃,在烹饪方法上采取凉拌和白灼,水煮都可以。但是,有这么一种蔬菜,它的热量真的很低很低,100克只有15千......
生菜——做法不同功效不同
生菜——做法不同功效不同
在饭店就餐时,如果您想点道炒生菜,服务员往往会问:是清炒、蚝油还是蒜蓉?这几种生菜的做法,除了个人口味喜好外,不同的做法是有不同功效的。...
秋季养生最补脾胃的鱼是哪种鱼
秋季养生最补脾胃的鱼是哪种鱼
十月正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。总体而言鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱......
生吃黑豆不可取
生吃黑豆不可取
黑豆有豆中之王的美称,是很好的食物,李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。但不注......
夏天怎么吃面色不发黄
夏天怎么吃面色不发黄
进入7月,天气不但炎热,而且空气湿度也很大,温差变小,成了闷热难耐的桑拿天气。同气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪,容易影响脾胃的功能......