白内障是由晶状体混浊导致的视觉障碍性疾病，患者可出现视力下降、视物模糊、复视、色觉改变等症状。在疾病稳定期，患者可以适当吃富含维生素C、花青素、叶黄素、β-胡萝卜素等物质的水果，辅助缓解白内障的症状，但效果较微弱。
1、富含维生素C的水果：如猕猴桃、山楂、柑橘、苹果等，猕猴桃中含有较多的维生素C，具有抗氧化作用，可以抑制晶状体中谷胱甘肽的氧化反应，延缓晶状体混浊;
2、富含花青素的水果：如青果、樱桃、葡萄、雪梨等，花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生，对于白内障有一定程度的缓解作用;
3、富含叶黄素的水果：如桑葚、猕猴桃、蓝莓等，叶黄素可以帮助晶状体保持透明，对于白内障有一定程度的缓解作用;
4、β-胡萝卜素：β-胡萝卜素是构成视紫红质的重要成分，适当地摄入β-胡萝卜素，可以增加视网膜中视紫红质的含量，对于白内障有一定程度的缓解作用。
但需注意，上述水果无法起到治疗白内障的作用，患者出现白内障时，应遵医嘱进行药物或手术治疗。同时患者在日常生活中，应注意避免过度用眼，外出时可佩戴墨镜，以免紫外线对眼睛造成刺激。患者还应避免熬夜，减少电子产品的使用频率和时长，以防止加重病情。除此之外，患者应避免擅自服用药物或进行手术治疗，以免对身体造成不良影响。
