吃辣椒胃辣疼了，可以通过多喝水、饮食调理、药物治疗等方式进行缓解。辣椒属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会对胃黏膜造成刺激，引起胃部不适症状。
1、多喝水：如果患者只是偶尔一次大量吃辣椒，而且没有其他不适症状，可以适当喝温水或蜂蜜水，能够促进机体新陈代谢，有助于缓解胃部不适症状；
2、饮食调理：建议患者以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等，能够中和胃酸分泌，减轻胃部烧灼感。同时还可以适当吃一些碱性食物，如苏打饼干等；
3、药物治疗：如果患者吃了辣椒后出现胃痛症状，并且伴有反酸、嗳气等症状，则需要在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。另外，如果疼痛症状比较严重，还需要遵医嘱服用解痉止痛药进行治疗，如颠茄片、消旋山莨菪碱片等；
4、其他方式：如果患者通过上述方法无法缓解症状，则需要及时到医院就诊，在医生指导下进行检查并治疗。如果是由于幽门螺杆菌感染引起的胃炎导致的上述情况，则需要遵医嘱使用四联疗法进行治疗，如阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊以及胶体果胶铋胶囊等。
日常生活中应避免暴饮暴食或进食过多辛辣刺激性的食物，以免加重胃肠道负担。
