吃辣胃疼可以通过喝温水、热牛奶、蜂蜜水等方法缓解疼痛，也可以吃一些养胃的食物，如小米粥、南瓜粥等。如果症状持续不缓解，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、喝温水：辣椒属于辛辣刺激性食物，食用后可能会对胃黏膜造成一定刺激，从而引起胃部疼痛的症状。此时可以适当喝温水，能够促进机体新陈代谢，有利于辣椒的排出，从而缓解疼痛；
2、热牛奶：牛奶属于高蛋白食物，具有保护胃黏膜的作用，而且还可以中和胃酸，减少胃酸分泌过多的情况。因此在出现吃辣胃疼的情况时，可以适当喝热牛奶来缓解疼痛；
3、蜂蜜水：蜂蜜水中含有丰富的果胶以及多种维生素，具有润肠通便的功效。而辣椒中含有较多的辣椒素，食用后会对胃肠黏膜产生一定的刺激作用。因此可以在吃辣后适量饮用蜂蜜水来缓解疼痛；
4、其他食物：如果吃辣后出现胃疼的情况，并且伴有反酸等症状，则可能是由于胃炎导致。此时可以适当进食小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，减轻胃肠道负担。也可以适当进食山药粥、鸡蛋羹等食物补充营养。
如果通过上述方式无法缓解疼痛，则需要及时到医院就诊，在医生指导下服用药物进行治疗。常用药物有奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等抑制胃酸分泌的药物。
