2型糖尿病患者可以吃米和面，但是在吃米和面的时候要注意量，因为米和面属于碳水化合物，吃得过多会导致血糖水平升高，从而会对身体健康造成影响，因此建议适量进食。
米和面的主要成分是碳水化合物，其中米的占比较大，升糖指数比较高，大约在70%左右，如果吃得过多，机体会把多余的糖分输送到肌肉组织或者是脂肪组织，容易导致血糖水平升高。但是米里面含有丰富的维生素以及微量元素，吃了之后可以补充人体所需要的营养物质，而且还可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入，对2型糖尿病患者有一定的好处。
2型糖尿病患者在吃米和面的时候要注意量，而且还要煮得比较烂，有利于消化和吸收，也不会导致血糖水平升高。如果米饭吃得过多，会导致血糖水平升高，不利于疾病的治疗。
,2型糖尿病患者在平时生活中，建议吃一些清淡易消化的食物，还要适当地进行运动锻炼，可以快速地燃烧体内的脂肪以及热量，减少脂肪和糖分的堆积，有利于控制血糖。患者还需要遵医嘱按时服用降糖药物进行治疗，如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等，将血糖控制在正常范围内。
