低蛋白肾病患者可以吃豆角,豆角是常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,对于人体有较多好处,可以提供人体所需的营养物质,但是需要注意适量,避免一次性摄入过多。
1、提供营养物质:低蛋白肾病患者,会出现蛋白尿、水肿等症状,此时蛋白质摄入量需要控制在0.8g/(kg·d)左右。豆角含有丰富的蛋白质,约占20%-30%,所以低蛋白肾病患者可以适量吃豆角,补充蛋白质;
2、补充人体所需的能量:低蛋白肾病患者水肿时,可能会有胸腔积液、腹水等,导致胃肠道蠕动变慢,食欲减退,部分患者可能会出现便秘。而豆角含有丰富的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,可预防便秘的发生,所以低蛋白肾病患者适量吃豆角对身体有一定好处;
3、调节免疫力:低蛋白肾病患者,通常会存在低蛋白血症,血浆胶体渗透压降低,会使机体各功能处于低下状态。而豆角中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分,可以提高患者的免疫力;
4、其他:低蛋白肾病患者如果合并有高尿酸血症,要尽量少吃嘌呤高的食物,比如动物内脏、海鲜、肉汤等,豆角属于中嘌呤食物,如果进食过多可能会导致症状加重。
低蛋白肾病患者除了可以吃豆角外,还可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物,日常生活中注意休息,避免劳累。同时应遵医嘱前往医院肾内科就诊,再通过尿常规、肾功能等检查明确病情,一旦进展为尿毒症期,需要遵医嘱进行血液透析、腹膜透析等治疗。
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