低蛋白肾病患者能吃什么，可以从食物种类、食物性质等方面进行分析。建议低蛋白血症的患者，积极配合医生进行相关治疗，以延缓疾病的进展，提高患者的生活质量。
1、食物种类：低蛋白血症肾病患者，要注意保持低蛋白饮食，可以吃优质蛋白，比如蛋、奶、肉、大豆等。也可以吃一些富含维生素的食物，以及低盐、低脂饮食，如胡萝卜、芹菜、苹果等，在补充营养的同时，也不会摄入过多的蛋白质;
2、食物性质：低蛋白血症肾病患者，应食用动物蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。尽量避免吃植物蛋白，如黄豆及其制品、豆腐、豆浆等。部分患者对豆类过敏，应避免食用，以免加重病情;
3、食物量：低蛋白血症肾病患者应根据肾功能损害的程度，决定每日的蛋白摄入量。一般每天摄入的蛋白质量为0.6-0.8g/（kg·d）。当低蛋白血症肾病导致肾功能严重受损时，蛋白的摄入量会相应减少。另外，建议患者食用低脂或无脂肪饮食，如精瘦肉、坚果等;
4、其他：由于低蛋白血症造成肾功能损害的患者，容易合并高钾血症，建议尽量避免含钾高的食物，如橘子、香蕉、猕猴桃、榴莲等。同时在烹饪时，不建议加入过多的盐、油，也不建议吃辛辣刺激性食物。
若低蛋白血症肾病患者进食困难，可以遵医嘱给予静脉营养治疗。在治疗期间，需要监测血清白蛋白水平、尿量、血红蛋白水平等。
