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2型糖尿病可以吃粗粮

发布时间: 2023-11-16 13:40

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2型糖尿病患者可以吃粗粮,但是需要注意适量,同时要注意监测血糖,如果血糖控制不佳,则不建议吃粗粮。主食的量一般需要控制在200g/天左右,粗粮包括荞麦、燕麦、小米、玉米、红薯等,其中含有丰富的碳水化合物,可以补充糖尿病患者所需要的能量。

1、荞麦:荞麦的升糖指数较低,粗粮中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,对于2型糖尿病患者而言,适量吃荞麦不仅可以补充糖尿病患者所需要的营养物质,而且荞麦中的膳食纤维还可以帮助肠胃蠕动,从而起到预防以及缓解便秘的作用;

2、燕麦:燕麦中含有的葡聚糖成分较少,且含有的热量较低,升糖指数也较低,因此2型糖尿病患者可以适量吃燕麦。但由于燕麦含有丰富的粗纤维,如果吃得过多可能会增加胃肠道的负担,从而导致消化不良的症状出现,因此也要注意摄入量;

3、小米:小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养物质,且口感较为软烂,2型糖尿病患者适量吃小米不仅可以补充糖尿病患者所需要的营养物质,也不会导致血糖出现较大的波动;

4、玉米:玉米中含有丰富的膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质,且含有的热量较低,2型糖尿病患者适量吃玉米不仅可以补充糖尿病患者所需要的营养物质,也不会导致血糖出现较大的波动。但是由于玉米中含有较多的粗纤维,如果吃得过多可能会增加胃肠道的负担,而且也不易消化,因此也要注意摄入量;

5、红薯:红薯中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,且红薯属于粗纤维食物,2型糖尿病患者适量吃红薯可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入量,可以起到辅助控制血糖的作用。

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