2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以吃一些升糖指数低的粗粮，包括荞麦、燕麦、小米、玉米等，但要注意控制摄入量，避免进食过多导致血糖升高。粗粮主要的成分为碳水化合物，还含有少量的蛋白质、矿物质、维生素等，其中升糖指数低的粗粮包括藜麦、荞麦、燕麦、小米、玉米等。
1、荞麦：升糖指数低，且富含膳食纤维，因此升糖指数低的粗粮可以适当增加饱腹感，能够帮助减少摄入其它过多食物，有利于血糖的控制，还可以促进肠蠕动，预防便秘;
2、燕麦：升糖指数低，且含有丰富的可溶性膳食纤维、B族维生素等，因此2型糖尿病患者可以适当进食燕麦。但是由于燕麦含有一定量的淀粉，如果食用过多可能会导致血糖升高，因此应注意摄入量;
3、小米：升糖指数低，且含有丰富的维生素B，因此2型糖尿病患者可以适当进食小米。但是由于小米含有较多淀粉，因此如果食用过多可能会导致血糖升高;
4、玉米：2型糖尿病患者可以适当进食玉米，玉米中含有丰富的维生素B、膳食纤维等物质，且粗纤维含量较高，因此对血糖的影响较小。但是也需要注意玉米的烹饪方式，建议煮熟后食用，避免进食过多;
5、土豆：属于淀粉类主食，其中含有较多的葡萄糖分子，且不易被人体吸收，因此建议患者适量进食土豆。但是需要注意土豆的烹饪方式，建议煮熟后食用，避免进食过多导致血糖升高。
2型糖尿病患者在血糖控制不佳的情况下，不建议吃任何东西。如果血糖控制良好，可以在两餐之间少量进食一些碳水化合物类食物。
