龙眼核与壳一起煮水喝的功效与作用有补气养血、健脾暖胃、美白养颜、补脑益智、活血化瘀等。
1、补气养血：龙眼核与壳中含有丰富的铁元素，同时煮水喝具有一定的补铁效果，可以促进血红蛋白再生，适合气血不足、面色苍白等饮用。
2、健脾暖胃：龙眼核与壳中还含有一定的蛋白质、脂肪、维生素等成分，煮水饮用后可以促进肠胃蠕动，改善脾脏功能，提高消化能力。
3、美白养颜：龙眼核与壳煮水后其中含有丰富的蛋白质和微量元素，可在一定程度上调理皮肤，促进皮肤代谢，加强色素吸收，达到美白养颜的功效。
4、补脑益智：龙眼核中还含有锌、磷等微量元素，饮用后还可以提高脑细胞活性，在一定程度上起到辅助补脑益智的效果。
5、活血化瘀：龙眼壳中含有黄酮类物质，二者共同煮水具有活血化瘀的效果，同时也可促进血液循环，辅助用于缓解由跌打损伤引起的血肿。
龙眼核与壳煮水一定要结合自身情况饮用，如果本身存在脾胃虚弱、上火等，还应当避免饮用，以免造成病情加重，危害人体健康。此外如果饮用后身体出现异常，还需要及时就医。
