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2型糖尿病能不能吃核桃

发布时间: 2024-01-09 16:50

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2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以少量吃核桃,但不能多吃。如果血糖控制不达标,则不建议吃核桃,因为核桃属于高热量食物,吃核桃后会导致血糖升高,不利于血糖的控制。2型糖尿病患者主要是不能吃含糖量比较高的食物,核桃的含糖量约在20%-30%,属于中等含糖量的食物。2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以少量吃核桃,核桃有很多作用,如补充维生素E、补充脑力、抗氧化、润肠通便等。

1、补充维生素E:核桃的成分里含有很多种维生素,比如维生素E,2型糖尿病患者适当吃核桃能够补充维生素E,对皮肤有一定的好处;

2、补充脑力:2型糖尿病患者会有动脉硬化的情况,核桃里含有不饱和脂肪酸,对于脑部也有一定好处。因为在核桃里含有卵磷脂,卵磷脂可以消除血管壁上沉积的胆固醇,有一定的软化血管的作用;

3、抗氧化:2型糖尿病患者多存在自由基,自由基会加速人体的老化,而核桃含有不饱和脂肪酸,能够帮助清除自由基,对抗氧化有一定好处;

4、润肠通便:核桃里含有油脂,有润肠通便的作用。2型糖尿病患者多存在胃肠蠕动较差的情况,通过吃核桃可以起到一定的缓解作用。

但不能多吃核桃,如果吃多了核桃,会导致血糖升高,对患者的健康不利。2型糖尿病患者主要是不能吃含糖量比较高的食物,每天要控制摄入总热量,少吃升糖指数高的食物。应根据标准体重计算出每日所需要的热量,然后按照每公斤体重30-35大卡给予餐次,建议少食多餐。

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