一般情况下，得尿毒症的患者可以适量吃核桃，但不要过量吃。尿毒症是由于各种原因导致的肾功能下降而出现的一系列临床表现，核桃含有蛋白质、微量元素、维生素、氨基酸等营养物质，适当吃核桃可以补充相关的营养物质，但过量吃核桃可能会加重胃肠道负担，对身体健康不利。
一、适量吃：
尿毒症患者饮食上主要以低蛋白饮食为主，配合低盐、低脂、低嘌呤饮食。核桃中含有人体所需的氨基酸，可以补充人体所需的必需氨基酸，对人体有较好的作用。另外，尿毒症患者容易出现贫血，适当吃核桃可以补充铁元素，对预防贫血有一定的帮助。
二、不能吃：
1、过量吃：尿毒症患者肾功能衰竭，肾脏排水、排毒能力下降，而核桃中含有大量油脂，如果吃得过多，会导致脂肪蓄积，加重肾脏负担;
2、不适宜人群：尿毒症患者存在高尿酸血症，核桃属于高嘌呤食物，吃核桃后可能会导致患者尿酸进一步升高;
3、不合宜食物：尿毒症患者一般存在高钾血症，而核桃中含有丰富的钾离子，吃核桃后可能会加重高钾血症，进而加重病情。另外，尿毒症患者存在明显的代谢性酸中毒情况，而核桃中含有丰富的蛋白质和脂肪，此时吃过多核桃可能会加重酸中毒的程度;
4、其他情况：尿毒症患者通常还合并有高血压、高脂血症、糖尿病等基础疾病，如果吃过多核桃可能会不利于控制这些基础疾病。
尿毒症患者在饮食上要注意控制盐的摄入量，避免吃咸菜、腌制食品等。在身体状况允许的情况下要适当进行体育锻炼，控制体重。
