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2型糖尿病能吃黑青豆吗

发布时间: 2023-11-16 13:57

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2型糖尿病患者可以吃黑青豆。2型糖尿病患者在饮食方面,通常建议既要保证每日碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入,同时也要保证膳食营养均衡,而黑青豆是主食的一种,因此可以在控制每日总热量的前提下适当吃黑青豆。

1、碳水化合物:2型糖尿病患者每日碳水化合物摄入应在225g左右,故不可过量摄入,以防导致血糖升高,引起身体不适;

2、蛋白质:2型糖尿病患者每日蛋白质摄入量在0.8-1.0g/kg,故不可过量摄入,以防加重身体代谢负担;

3、脂肪:2型糖尿病患者每日脂肪摄入量应在20-30g,故不可过量摄入,以防脂肪堆积导致血糖升高,引起身体不适;

4、其他:2型糖尿病患者因本身存在血糖偏高的情况,若血糖控制不佳,则易导致血管病变,造成动脉硬化,引起心脑血管疾病。而黑青豆中含有较丰富的蛋白质、异黄酮、卵磷脂等成分,在一定程度上可以降低血液中的胆固醇,对于预防心脑血管疾病有一定的辅助作用。且黑青豆中含有丰富的膳食纤维,可预防便秘,促进肠道蠕动。

从中医角度而言,黑青豆具有健脾利湿、清热解毒、补肾养胃、延年益寿等功效,且含糖量较少,2型糖尿病患者可以适量食用。

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