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2型糖尿病可不可以吃米饭

发布时间: 2023-11-13 15:23

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2型糖尿病患者可以吃米饭,但是不建议多吃。因为米饭属于碳水化合物,吃多了会导致血糖水平升高,从而会加重胰岛素抵抗,以及导致肥胖、超重,还有可能会导致血糖升高,诱发各种并发症。2型糖尿病患者在饮食方面建议吃一些粗粮,配合适量的蛋白质,以及富含膳食纤维的蔬菜,少吃精米白面,也要少吃油炸食品,尽量避免喝粥、喝汤。

1、粗粮:如燕麦、藜麦、荞麦、玉米,以及高粱、红薯等,这些食物中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,对2型糖尿病患者有一定的好处,可以适量吃;

2、蛋白质:2型糖尿病患者可以吃一些豆制品,如豆浆、豆腐等,可以补充蛋白质,但是不建议吃白米、白面等精细加工的粮食,可以吃一些粗粮,如红薯、土豆、玉米面、荞麦面等;

3、富含膳食纤维的蔬菜:2型糖尿病患者可以适量吃一些富含膳食纤维的蔬菜,如韭菜、芹菜、油菜、蒜苗、西兰花等,这些蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,而且升糖指数比较低,对于2型糖尿病患者比较友好;

4、其他:2型糖尿病患者也可以吃一些富含优质蛋白的肉类,如牛肉、羊肉等,来补充身体需要的蛋白质。

建议2型糖尿病患者在医生的指导下,合理搭配饮食营养,以免导致病情加重。日常生活中需要戒烟戒酒,加强运动锻炼,注意休息,不要熬夜。如果确诊为2型糖尿病,需要积极进行治疗,将血糖控制在正常水平。

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