2型糖尿病患者可以吃大米饭,但最好吃稀饭,避免吃精米、糯米饭。因为大米饭属于主食,不容易消化,可以在控制量的前提下适当吃大米饭。2型糖尿病患者的饮食应该为总热量的50%-70%,对每天摄入的热量进行总体控制,可以适当吃粗粮、杂粮等,但要注意搭配,多吃蔬菜,少吃油腻的食物,不要吃油炸食品和甜食,对于调节血糖都比较有利。
1、稀饭:2型糖尿病患者可以吃稀饭,稀饭易于消化、吸收,还能减轻胃肠道负担,不容易导致血糖明显升高。但是2型糖尿病患者主食应该是定量的,不能一餐吃很多稀饭,有可能会导致血糖升高;
2、精米、糯米饭:2型糖尿病患者不建议吃精米、糯米饭,因为精米、糯米是粮食中的主食,相对于白米饭而言升糖指数比较高。精米、糯米饭中含较多的碳水化合物,也就是单糖或双糖,如果吃得过多还会导致血糖升高;
3、馒头、包子:2型糖尿病患者可以吃馒头或包子,但是要注意不能吃油炸的馒头、包子,因为油炸馒头、包子属于高淀粉含量的食物,不利于血糖的控制;
4、油条:油条属于油炸食物,对血糖的影响比较大,而且油条是由面粉、芝麻酱、食用油等制作而成,如果2型糖尿病患者进食过多油条,会导致血糖升高和肥胖。
2型糖尿病患者主要以蔬菜、杂粮等食物为主,同时要少吃含糖量高的水果、点心等食物。如果血糖控制良好,两餐间可以适当吃水果,建议在两餐之间少量进食。2型糖尿病患者还要注意适当锻炼,增加肌肉组织摄入量,对血糖控制也有一定好处。
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