食物多样难不难
食物多样是均衡合理营养的一个重要内容,经常听朋友讲,食物多样太劳神,不知如何搭配才合理。记得一次讲座中,一位老师讲提到“饭中有豆、菜中有叶、肉中有菇、汤中有藻”觉得非常有理,既美味又营养,既多样又易行。
一、饭中有豆
大米、小米、玉米渣、红小豆组成杂粮饭。
打磨过于精细的大米,表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维流失于糠麸之中,搭配小米、红豆等粗杂粮,弥补了上述不足,口感也不差。
二、菜中有叶
绿叶蔬菜富含维生素C,一些绿叶菜中维生素C的含量高于普通水果;富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能在体内转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用;富含叶酸、钙、镁、膳食纤维等等,每天一斤蔬菜其中一半以上绿叶菜。
三、肉中有菇
菌类高蛋白、低脂肪、低热量、高膳食纤维,搭配肉类再合适不过了。
四、汤中有藻
紫菜中含有大量碘元素,可有效预防甲状腺肿大,含有大量钙、铁、胆碱,能都增强记忆力,促进牙齿和骨骼的健康生长,紫菜中的甘露醇对水肿有很好的疗效。换成海带也不错!
分享到微信朋友圈
×打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
偶尔吃零食会发胖吗
偶尔吃零食会发胖吗:吃零食会导致人体肥胖,主要是由于零食中含有氢化油和很多反式脂肪酸,这些物质都会对人体产生危害,会导致人体出现肥胖的现象。晚上吃零食会导致人体肥胖,氢化油并不是健...
女人打氨基酸会发胖吗
女人打氨基酸会发胖吗:女人打氨基酸不会发胖,氨基酸是一种元素,平时可以通过注射的方式进入人体中,这是最直接的补充方式,但有的人天生体弱,直接注射氨基酸身体没有办法吸收,产生不良代谢...
晨跑后睡觉会发胖吗
晨跑后睡觉会发胖吗:晨跑后再睡觉不会发胖,是否会发胖取决于你摄入的热量和消耗的热量的多少而定,消耗得多摄入得少就会减肥,而摄入的多消耗的少必然导致热量堆积造成肥胖。早上的身体活动是...
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 学生如何做到饮食健康
- 2 放疗后怎样饮食健康
- 3 高盐饮食健康吗?
- 4 节后怎么饮食健康?
- 5 过年饮食健康荤素应如何配比?
- 6 怎样饮食健康又减肥?
- 7 高发期羊角风饮食健康
- 8 心源性哮喘患者饮食健康注意哪些

