食物多样难不难

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

食物多样是均衡合理营养的一个重要内容,经
手机查看

阅读:1.52万

食物多样是均衡合理营养的一个重要内容,经常听朋友讲,食物多样太劳神,不知如何搭配才合理。记得一次讲座中,一位老师讲提到“饭中有豆、菜中有叶、肉中有菇、汤中有藻”觉得非常有理,既美味又营养,既多样又易行。

一、饭中有豆

大米、小米、玉米渣、红小豆组成杂粮饭。

打磨过于精细的大米,表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维流失于糠麸之中,搭配小米、红豆等粗杂粮,弥补了上述不足,口感也不差。

二、菜中有叶

绿叶蔬菜富含维生素C,一些绿叶菜中维生素C的含量高于普通水果;富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能在体内转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用;富含叶酸、钙、镁、膳食纤维等等,每天一斤蔬菜其中一半以上绿叶菜。

三、肉中有菇

菌类高蛋白、低脂肪、低热量、高膳食纤维,搭配肉类再合适不过了。

四、汤中有藻

紫菜中含有大量碘元素,可有效预防甲状腺肿大,含有大量钙、铁、胆碱,能都增强记忆力,促进牙齿和骨骼的健康生长,紫菜中的甘露醇对水肿有很好的疗效。换成海带也不错!

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

推荐阅读

虚胖怎么治
  虚胖怎么治:   治疗主要有以下措施:   运动减肥:多进行有氧运动,比如跳健美操,练习太极、瑜伽,多进行长途慢跑,游泳,登山,骑自行车等运动。饮食减肥:中药配合饮食...
任冬梅 1'33''

解放军960医院 任冬梅

5万次播放 2019-12-04

糖尿病能根治吗
  糖尿病能根治吗:首先说,糖尿病目前还没有所谓的根治或者“去根”的办法。但多数糖尿病患者发生后经过正规的治疗和处理,会得到比较好的效果。一般可以先根据每个人的个体化情况选择...
任冬梅 1'36''

解放军960医院 任冬梅

5.39万次播放 2019-12-04

糖尿病并发症如何治疗
  糖尿病并发症如何治疗:   糖尿病出现并发症后要根据不同的病情和严重程度来进行综合和积极的治疗。对急性并发症,如糖尿病酮症酸中毒,高血糖高渗状态,乳酸酸中毒,一方面要尽...
任冬梅 1'37''

解放军960医院 任冬梅

3.12万次播放 2019-12-04

咳嗽能吃甜食吗
咳嗽能吃甜食吗
换季时节,孩子容易感冒、咳嗽,不少家长认为,吃甜食容易生痰,会加重咳嗽症状,甚至平时常吃的水果都不敢...
这些健康传言你还信吗
这些健康传言你还信吗
随着社交媒体的普及,几乎每隔一段时间,一些既无权威出处,又无科学支持的健康“警告”便会出现在人们的视...
夏季最适合吃什么味
夏季最适合吃什么味
现在正值夏季,每天餐桌上的饮食味道,以哪个为主呢?传统养生讲夏季要吃苦味理由是:夏季气候炎热,南方多...

桂林市人民医院 谢琪

1.53万次播放

常吃菜花可减轻血液炎症
常吃菜花可减轻血液炎症
研究者称:对十字花科蔬菜食用量最多的人其炎症会大幅度减轻。研究人员选取了1005名来自中国上海的中年...

桂林市人民医院 谢琪

1.16万次播放

更年期女性综合征吃什么可缓解
更年期女性综合征吃什么可缓解
更年期女性出现的综合征,吃什么能缓解一下?更年期(更年期食品)是指人体进入性腺机能减退期、性激素水平...

桂林市人民医院 谢琪

1.36万次播放

糖尿病患者有哪些饮食禁忌 3:37
糖尿病患者有哪些饮食禁忌
糖尿病患者需要注意的是,第一就是主食量,主食量一天不能多于250克的主食,而且应该是以粗粮为主,包括...
什么是缺铁性贫血 3:11
什么是缺铁性贫血
缺铁性贫血在贫血当中是最常见的一种类型。合成红细胞的主要元素是铁,铁离子在人体的进食过程中可以摄取,...

北京天坛医院 孟莉_(

3.26万次播放 2018-06-13