食物多样难不难

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

食物多样是均衡合理营养的一个重要内容,经
手机查看

阅读:3.73万

食物多样是均衡合理营养的一个重要内容,经常听朋友讲,食物多样太劳神,不知如何搭配才合理。记得一次讲座中,一位老师讲提到“饭中有豆、菜中有叶、肉中有菇、汤中有藻”觉得非常有理,既美味又营养,既多样又易行。

一、饭中有豆

大米、小米、玉米渣、红小豆组成杂粮饭。

打磨过于精细的大米,表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维流失于糠麸之中,搭配小米、红豆等粗杂粮,弥补了上述不足,口感也不差。

二、菜中有叶

绿叶蔬菜富含维生素C,一些绿叶菜中维生素C的含量高于普通水果;富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能在体内转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用;富含叶酸、钙、镁、膳食纤维等等,每天一斤蔬菜其中一半以上绿叶菜。

三、肉中有菇

菌类高蛋白、低脂肪、低热量、高膳食纤维,搭配肉类再合适不过了。

四、汤中有藻

紫菜中含有大量碘元素,可有效预防甲状腺肿大,含有大量钙、铁、胆碱,能都增强记忆力,促进牙齿和骨骼的健康生长,紫菜中的甘露醇对水肿有很好的疗效。换成海带也不错!

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

推荐阅读

吃避孕药发胖怎么恢复
吃避孕药发胖怎么恢复:吃避孕药发胖属于内分泌紊乱导致的发胖,停止使用任何带有激素的药物,控制饮食,适当的锻炼就可以恢复。饮食要清淡可口,忌吃辛辣和刺激性食物,多吃蔬菜水果,少吃甜食...
吃坤灵丸会发胖吗
吃坤灵丸会发胖吗:坤灵丸是一种调理女性妇科疾病的中成药,由香附、甘草、白薇、益母草、黄芪、鸡冠花、麦冬、五味子、地黄、红花、木通、白芍、赤石脂等制成,具有调经养血、逐瘀生新的作用。...
5个饮食要素,肠道更轻盈
5个饮食要素,肠道更轻盈
过去,我们在乎“吃什么”,现在更要在乎“排出去什么”。排便不顺畅,就像垃圾堆在厨房一样,久了腐烂发臭...

桂林市人民医院 谢琪

3.24万次播放

甜筒的热量有多高
甜筒的热量有多高
随着三伏天的到来,冰淇淋、雪糕等冷饮市场正进入销售旺季,近日,某杂志对冰淇淋市场进行了抽样调查,结果...

桂林市人民医院 谢琪

3.49万次播放

营养师给考前孩子的饮食建议
营养师给考前孩子的饮食建议
临近中、高考的关键时期,孩子们的饮食让做父母的有些着急,怎么给考试的孩子们准备营养、健康的饮食呢?考...

桂林市人民医院 谢琪

3.04万次播放

学生营养餐怎么搭配
学生营养餐怎么搭配
谈到均衡膳食,“饮食多样化”其实就是强调各种食物,都可以吃,但都别过量。如何来判断比例呢?在这里要给...

桂林市人民医院 谢琪

3.2万次播放

爸妈血糖高,怎么选水果
爸妈血糖高,怎么选水果
今天有个朋友给我来信,说自己的爸妈血糖一直偏高,吓得不敢吃水果,她爸妈认为水果含糖高,害怕吃后引起血...

桂林市人民医院 谢琪

3.33万次播放

贫血会对身体造成什么危害
贫血是指人体外周血中红细胞容积的减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。人体组织器官需要氧气,通过血液中的红细胞携带运输,会使人容易出现疲乏、头晕,导致脏器缺氧,心跳加快,心脏...
孟莉_(附) 1'35''

北京天坛医院 孟莉_(

4.8万次播放 2018-06-13

缺铁性贫血的症状有哪些 2:32
缺铁性贫血的症状有哪些
缺铁性贫血主要的症状是乏力,头晕,记忆力下降等,部分人会出现头疼,同时影响食欲,导致营养不够,加重贫...

北京天坛医院 孟莉_(

4.97万次播放 2018-06-13

孕妇贫血吃什么好 2:07
孕妇贫血吃什么好
孕妇的贫血一般跟营养有关,怀孕初期孕妇会恶心,食欲不好,会造成营养问题。在怀孕中晚期贫血出现的几率更...

北京天坛医院 孟莉_(

5.11万次播放 2018-06-13