诱发三高的几种吃法

不合理的饮食，以及不良的生活方式都影响着三高。

爱吃肉型：这种人从小就喜欢吃肉，一直吃的习惯了，没肉就不吃长期以往饮食不均衡，造成了身材过于肥胖，一到体检就是三高居高不下。

做菜喜欢油多：他是一个男士，还特别爱下厨房。她爱人到是张嘴就吃的主，可是，最近也是抱怨连连。身材越来越超重了，埋怨老公做菜爱放猪油，并且放油还很多，刚做完体检，有高血脂了。血压也忽高忽低的，老公也是血糖高，我劝他们做菜少放油，尽量在每一餐有凉拌菜，还有就是买个控油壶，2口子一天油的量在50克就可以了，过去炒一个肉菜估计放油都得是1两多，一天三餐用油量大大超标，一克脂肪产生9千卡，50克油脂就是450千卡，相当于标准碗，4碗多米饭，不少啊。多放一点油不觉得，可是让你多吃几碗饭，肯定撑了。

不爱吃蔬菜、水果：亲属王叔，最爱吃的就是炖红烧肉和猪蹄，今年都快70了，一辈子就爱吃这两样，其余的蔬菜、水果很少吃，觉得没营养，不重要。上次到医院检查，体重超30斤有高血脂、高血糖、高血压和前列腺肥大。这下把我的话听进去了，开始吃荤素搭配，开始不吃那么多肥肉，炒菜也不放猪肉了。

吃的菜很咸：赵阿姨，就喜欢做菜放很多盐，过年做的腊肠那个咸度，大家吃一口都吐出来了，实在吃不下。吃惯了咸口味，每餐吃完后都会感觉很渴，自身有高血压几年了，而且还很高。不太重视，但是最近感觉头晕的厉害，眼睛也有些模糊，也看了一些养生节目开始逐渐减少盐的摄入，早餐也不拿咸菜和酱菜搭白粥了，自己学会了做各种蔬菜凉拌，吃了感觉口里也不那么发干，自己感觉吃的淡一点身体舒服多。

喜欢吃烧烤：一网友最爱吃烧烤，一到夏天就是他最快乐逍遥的季节，每天晚上在大排档邀上三五朋友一起吃烧烤，烤的食物除了牛羊肉串，还有那些动物内脏，就连一些蔬菜也喜欢烤着吃，烤完后涮一层油，比如烤玉米、土豆、茄子、蘑菇、青菜等，平时一周也要到烤肉店吃上1-2回。去年参加单位必须要求的健康体检，这一查不要紧，竟然三高来到了自己身上，而且指标都是超高，医生让他住院观察。他傻眼了，原来三高这么快就光临到他身上了。他反思自己的饮食，看来是烤肉烤菜吃的过量了，把自己的身体吃坏了。

特爱吃零食：吃零食，不管男孩女孩都爱吃。可是有些人爱吃的竟然不吃三餐，躺着上网，身边一大推膨化食品和熟食肉类品。网友乐乐就是这样的，他虽然是男孩可是很喜欢吃零食，上班包里每天都带着一些薯片，可乐，鸡翅，饼干之类的，尤其是早餐就拿这些来顶事，晚上宵夜就是方便面，一次2桶，要知道方便面一桶的能量大约5碗米饭，盐分是一个人一天摄入的盐分。由于常年吃零食，体重一天比一天胖，在体检中还发现自己是高血脂和高血糖，年纪不大也就30多岁，竟然沾上了富贵病，哎，这下可要管住自己的嘴了，为了能找个好老婆，坚持把体重减下来，把两高降下来，乐乐开了一个健身卡和参加了营养学习班，开始变了个人似的，在追求自己心中健康的梦想。

三高疾病，很大程度上是生活方式疾病，大多数三高人士尤其是年轻的三高人士，往往多是吃出来的。单纯的药物治疗难以有效，药物治疗是治“表”的必要手段，而通过调整膳食结构、改变饮食习惯等营养干预手段和适量运动，建立起控制体重，才是从根本上解决“三高”病症的基础。

这不仅可以避免或减少不良生活方式所引起的疾病，还可能使一些高危疾病的病理变化逆转。以营养干预为手段，帮助“三高”人士调整日常饮食结构、平衡营养吸收，从而达到控制体重增长、舒缓“三高”症状的目的。

三高饮食方案：

★限制胆固醇的摄入量：不食或少食动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物。

★限制饱和脂肪的摄入量：其多存在于动物类食品中，如牛肉、猪肉、猪油、禽类脂肪、黄油、奶油;一些植物的饱和脂肪也很高，如棕榈油。

★限制碳水化合物的摄入量：碳水化合物摄取过多，可转化成脂肪贮藏在体内。