白内障是由晶状体混浊所导致的视觉障碍性疾病，患者可表现为视物模糊、畏光、复视、颜色改变等症状。在治疗和恢复期间，可通过食用部分药膳进行辅助治疗，但仅通过食用不能达到治疗白内障的效果，建议患者到医院进行正规治疗。
1、谷物类：患者可以多吃谷物类食物，如大米、小米、高粱等，此类食物中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，对于白内障患者的身体有一定好处，如可以为身体补充营养物质，且易消化;
2、蔬菜类：如菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等，此类食物中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，而且所含有的钙元素较多，对于预防老年骨质疏松有一定好处。白内障患者多存在便秘的情况，而菠菜等蔬菜中富含的纤维素，可促进胃肠道蠕动，从而缓解便秘症状;
3、水果类：如猕猴桃、苹果、香蕉等，其中含有较多的维生素C，以及钾元素，白内障患者适当食用后，可以补充部分维生素和微量元素，帮助改善白内障引起的症状;
4、其他食物：如瘦肉、鸡蛋等，其中含有丰富的蛋白质，而蛋白质可参与机体的免疫功能，白内障患者适当食用可以增强免疫功能，有利于疾病的恢复。
白内障患者可以通过遵医嘱使用眼药水等方式进行治疗，以延缓病情发展。如果白内障患者的症状较重，已经影响到正常的工作和生活，建议及时到医院就诊，进行手术治疗。在术后应做好眼部护理，注意保护眼睛，避免过度用眼等。
