咸蛋黄焗南瓜烹制不当危害更大
咸蛋黄焗南瓜和咸蛋黄炒排骨、咸蛋黄烧豆腐都曾经风靡一时，大家比较喜欢这类菜肴酥软浓香，对此多赞不绝口。这类咸蛋黄菜肴虽然被大家喜爱，但隐藏的问题却普遍存在，关键......
如何把垃圾水煮鱼变成营养水煮鱼
水煮鱼虽然美味，但水煮鱼油的确垃圾，很多餐馆不但用反复回收的老油，还使用大量的香料。这些香料多半都是性温的中药材，比如花椒、八角、肉桂、辣椒、麻椒、草果、肉蔻、......
天冷冻得受不了了吃什么
冬天里老人们运动量比年轻人少得多，而且新陈代谢减慢，身体更容易感觉冷。那么，吃什么才最能抵御刺骨的严寒呢?首先马上会有人想到火锅，冬季里吃火锅可以算是最应景的饮......
营养的食物都不好吃吗
一直不断有人抱怨，讲营养餐太难吃，因为这些有营养的食物没有香味、没有爽脆的口感、没有诱人的色泽等等，事实真的是这样吗?现在很多人都想知道如何能够把营养餐变成美食......
高端人士的营养饮食原则
有记者曾经问过我这样一个问题：从您的经验看，中国现代成功人士、高压人群，普遍缺乏哪些营养?缺乏这些营养，人体、生活上有什么体现?什么营养过剩?表现是什么?...
冬季里的健康美食有哪些
对酸汤鱼火锅有一种难舍的情怀，起初刚吃的时候还以为像很多时下流行菜那样重油巨辣呢。一尝才知道原来这红红的汤乃是用贵州山区野生西红柿发酵后做成的番茄酸汤，加上用糯......
什么蔬菜不能用来涮火锅
冬天到了，大家都喜欢围坐在一起热热火火地涮锅子吃。到了冬天能够经常涮涮火锅的确是件不错的美事，如果能够均衡恰当地搭配各种食物的比例，那就更是既美味又营养的选择了......
哪些食物会导致痔疮的发生
俗话说“十人九痔”，就全国人口而言，它的发病率占59％，在成年人中的比例更高，多集中在产后女性和中老年人群。便秘和痔疮是大家羞于启口的健康问题，很......
冬季养生最合理的吃法
低温烹调是最合理的烹调方法，可以保证蛋白质、脂肪、碳水化合物不因过度受热而产生对身体有害的物质，同时食物中的维生素和矿物质的损失概率更少些，最重要的是不会引入过......
冬季当家菜的巨大营养功效
土豆对于大家都挺熟悉的，可是很多人都想不到其貌不扬的土豆蛋儿居然含有非常多的营养成分。土豆中含量最多的营养素是碳水化合物，主要是以淀粉的形态呈现的，当然还有丰富......
家宴下脚料变身营养美食
俗话说人尽其用、物尽其美。我们现在的生活水平不断提高，食物来源已经非常丰富了，但是怎么完美的利用食物为我们提供丰富营养素，这确是一个很现实的问题。...
东北粘豆包PK西北炸糕
说起东北冬季美食粘豆包，马上就想到了一句话：别拿村长不当干部，别把豆包不当干粮!你别说，粘豆包还真能当做干粮用，早前以狩猎为生的满族人就是把香甜的粘豆包当做随身......
春饼最适合做健康的日常饮食
在我们中国的传统饮食中有很多营养丰富，均衡合理的美食。说到美食，大家不要一猛子扎到山珍海味中去了，其实在我们经常吃的家常饮食中就有很多。比如：包子、饺子、炸酱面......
春节宴客的点菜小窍门
春节外出吃饭是再正常不过的了，家人和亲友们一起热热闹闹地聚聚餐、联络联络感情的确也是一件欢快的事。到了酒楼饭店里，点菜时多是点一些肉类食材、档次高一点的、做得漂......
专业医生团队提供
免费就医指导
