反流性咽喉炎是一种比较常见的疾病，是由于胃内容物反流导致的咽喉部黏膜炎症，患者会出现咽喉部疼痛、咽喉异物感、声音嘶哑、呼吸不畅等症状，红参有补气的作用，可以缓解气虚症状，所以反流性咽喉炎可以吃红参。红参属于热性药材，具有补元气、补脾益肺、生津养血、安神益智的作用，从中医角度讲，适当吃红参可以改善反流性咽喉炎患者的症状。
1、红参蒸梨：对于反流性咽喉炎的患者，可以将红参和雪梨一起蒸，有养阴润肺、止咳化痰的功效;
2、红参麦冬汤：患者可以将红参、麦冬一起熬汤喝，具有养阴润肺、清心安神的功效，可以改善咽喉部灼热感和疼痛感;
3、其他方面：如当归黄芪瘦肉汤、黄芪猪蹄汤、无花果白菜干猪骨汤等，对于反流性咽喉炎患者也比较适合，当归黄芪瘦肉汤具有益气健脾、补血的功效，可以健脾开胃，促进食欲，缓解反流性咽喉炎患者的部分症状。
对于反流性咽喉炎的患者，平时在饮食上需要注意，少吃辛辣刺激性食物，如烧烤、火锅等，避免加重患者咽喉部充血、水肿的症状，尽量避免过度用嗓，不要大声喊叫等。患者可以多摄入新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等，以及多摄入优质蛋白类的食物，如鸡蛋、牛奶等，以增强机体的抵抗力。患者需要遵医嘱应用奥美拉唑、泮托拉唑等质子泵抑制剂，或者多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药进行治疗。
