吃辣椒胃疼、拉肚子，可以通过饮食调理、物理治疗、药物治疗等方式进行缓解。辣椒属于辛辣刺激性食物，如果过量食用可能会对胃肠道黏膜造成刺激，从而引起胃痛、腹泻等症状。
1、饮食调理：建议患者可以适当喝温水，也可以适量进食小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，有助于缓解不适症状。同时，患者还需要避免再次食用辣椒等辛辣刺激性食物；
2、物理治疗：患者还可以通过热敷腹部的方式进行改善，能够促进局部血液循环，在一定程度上也能够有效缓解疼痛的症状。另外，也可以使用热水袋或热毛巾放在腹部热敷，也有助于促进胃肠道蠕动，从而改善上述情况；
3、药物治疗：如果疼痛症状比较严重，患者可以在医生的指导下服用止痛药物进行治疗，比如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等。如果腹泻症状比较严重，则需要遵医嘱服用蒙脱石散等药物进行止泻治疗；
4、其他措施：如果出现胃疼的情况，患者也可以在医生指导下通过按摩的方式进行缓解。若伴随腹胀的情况，则可以遵医嘱服用多潘立酮片等药物进行治疗。
如果通过上述方式无法得到改善，则需要及时到医院就诊，并积极配合医生进行针对性处理。
