吃辣椒胃疼、拉肚子，可以通过饮食调理、物理治疗、药物治疗等方式进行缓解。建议患者及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方式。
1、饮食调理：吃辣椒胃疼、拉肚子可能是由于辣椒刺激胃肠黏膜，导致胃酸分泌过多，从而引起胃肠道不适症状。此时可以适当喝温水，能够起到稀释胃酸的作用，从而缓解不适症状。同时还可以适当进食小米粥、面条等清淡易消化的食物，减轻胃肠道负担；
2、物理治疗：如果出现吃辣椒胃疼的情况，可以在腹部进行热敷或按摩，能够促进局部血液循环，从而缓解疼痛的症状。另外也可以使用热水袋热敷腹部，也能够改善上述情况；
3、药物治疗：如果通过饮食调理和物理治疗后，症状没有得到明显缓解，则需要在医生的指导下服用药物进行治疗。如果是由于胃炎引起的，可以服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。如果是由于肠炎引起的，则可以服用盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗；
4、其他措施：如果症状比较严重，并且伴有腹痛等症状，则需要及时到医院就诊，在医生指导下通过静脉输液的方式进行治疗。常用的药物有葡萄糖注射液、氯化钠注射液等。
日常生活中应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。此外还应养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜。
