2型糖尿病患者米饭建议吃50g左右，因为米饭是主食的一种，相对来说量比较大，吃得过多不利于血糖的控制。另外，米饭含糖量也比较高，如果吃得过多，容易导致体重增加，还会加重胰岛负担，造成血糖波动。2型糖尿病患者主要是限制摄入高糖、高脂食物，如米饭、馒头、油条、肥肉、动物内脏等，要少吃但不是不吃，而是要控制摄入量。如果2型糖尿病患者血糖控制达标，可以在两餐之间吃半个苹果、梨、橘子、草莓等含糖量比较低的水果，也可以吃含糖量在10%-20%的蔬菜，但要注意控制量，比如芹菜、韭菜、黄瓜、油麦菜、胡萝卜等，如果血糖控制不达标则不建议吃。如果2型糖尿病患者血糖控制不达标，则要尽量避免吃含淀粉多的食物，如大米、糯米、绿豆、红豆等。因为淀粉在体内会分解成葡萄糖，可以使血糖迅速升高，加重胰岛素抵抗，使血糖难以控制。
2型糖尿病患者除了控制饮食以外，还要注意适当进行运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性。必要时可在医生指导下使用胰岛素，如门冬胰岛素、谷赖胰岛素等进行治疗。
