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2型糖尿病能不能吃凉菜

发布时间: 2023-11-14 13:52

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2型糖尿病患者可以适量吃凉菜,但是不建议多吃。凉菜属于蔬菜的一种,含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,对人体有益,可以适当食用。但是因为凉菜比较寒凉,如果过多食用,可能会对血糖控制造成不良影响。2型糖尿病患者的饮食应该为低盐、低脂、低糖、低热量、营养均衡,在主食方面可以粗细搭配,除了面食以外,还可以适当进食粗粮,比如大麦、荞麦、燕麦等,还可以适当进食新鲜的蔬菜、水果,包括芹菜、韭菜、菠菜、苦瓜、黄瓜、番茄等。肉类、蛋类、奶类也可以适当吃,但是尽量少吃煎炸、油煎的食物。2型糖尿病患者需要积极进行运动锻炼,将血糖控制在正常水平状态。如果通过饮食以及运动无法将血糖控制在正常水平,需要在医生指导下使用胰岛素等进行治疗。

因为2型糖尿病患者的胰岛β细胞受损,导致胰岛素分泌不足,如果血糖控制不佳,容易出现感染、酮症酸中毒等急性并发症,以及出现糖尿病足、糖尿病肾病等慢性并发症。2型糖尿病的患者还要注意心理调节,避免过度焦虑、紧张,以及情绪大幅度波动。建议2型糖尿病患者需要积极进行血糖监测,及时了解血糖的控制情况。

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