2型糖尿病患者如果血糖控制良好，可以适量吃椰子。椰子含糖量较少，且含有丰富的营养物质，对身体有一定的好处，但如果血糖控制不佳，则不建议吃。
1、血糖控制良好：2型糖尿病患者在饮食方面主要强调糖尿病饮食，要控制每天食物中的热量，同时要保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的充足。椰子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾等营养物质，对2型糖尿病患者身体有一定的好处，可以适量吃椰子;
2、血糖控制不佳：2型糖尿病患者如果血糖控制不佳，则不建议吃椰子。椰子含有一定量的糖分，且椰子也是一种热量较高的水果，如果血糖控制不佳，进食后会导致血糖大幅度升高，造成体内血糖波动，也会加重胰岛素抵抗，导致体重增加，还会增加代谢负担，导致血脂升高，从而影响身体健康。
,建议2型糖尿病患者在医生的指导下进行饮食计划管理，并注意合理搭配饮食营养成分。同时还要注意进行规律运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性，从而帮助血糖控制。在血糖控制良好的情况下可以适量吃椰子，但也要注意监测血糖，如果吃了椰子后血糖明显升高，则不建议吃。
