吃了牛肉后关节痛隐隐作疼，可能是由于食物过敏、痛风性关节炎、风湿性关节炎等原因引起的。建议患者及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。
1.食物过敏：如果对牛肉过敏，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等症状，还可能伴有发热、恶心等不适症状。此时患者需要立即停止食用牛肉，并遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物进行抗过敏治疗。
2.痛风性关节炎：痛风性关节炎是体内单钠尿酸盐沉积所致的一种关节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍有关。患者通常会出现关节红肿、热痛等症状，严重时还会出现活动受限的情况。患者可以在医生的指导下服用非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗。
3.风湿性关节炎：风湿性关节炎是一种变态反应性疾病，主要是由A组乙型溶血性链球菌感染所引起，患者通常会出现游走性的大关节疼痛的症状，同时还可伴随有低热、乏力等全身症状。患者可以遵医嘱服用阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊等非甾体类抗炎药进行止痛治疗。
除此之外，还有可能是骨质疏松症导致的。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
