糖尿病、高血压患者可以吃一些低糖、低盐的食物作为主食。
一、低糖食物
1.荞麦:荞麦属于粗粮类食物,其中含有丰富的膳食纤维和蛋白质等营养成分。同时荞麦的含糖量比较低,升糖指数也比较低,所以糖尿病、高血压患者适量食用荞麦后一般不会导致血糖水平出现明显波动的情况。
2.燕麦:燕麦是一种富含维生素B1、烟酸以及钙元素等营养物质的食物,其含糖量较低,而且热量也相对较低,所以糖尿病、高血压患者也可以适当进食燕麦来补充身体所需的多种营养物质。
二、低盐食物
1.大米:大米是日常生活中常见的主食之一,其中含有大量的碳水化合物、蛋白质、氨基酸等多种营养成分。大米中的钠含量较少,因此糖尿病、高血压患者也可以适量食用大米作为主食。
2.红薯:红薯中含有大量淀粉、果胶、纤维素及矿物质等营养成分,且脂肪和胆固醇含量均较低,适合糖尿病、高血压患者食用。
虽然上述食物对患者的病情有一定的好处,但是不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现明显的不适症状,则需要及时就医治疗。