低蛋白肾病患者饮食食谱，主要包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白质食物，以及新鲜的蔬菜和水果。低蛋白肾病是由于肾脏功能受损，导致蛋白质大量丢失而引起的一种疾病，建议在医生指导下进行饮食调理。
1、优质蛋白质食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，其中含有丰富的优质蛋白质，且脂肪含量较低，适合低蛋白肾病患者食用。但对于蛋白质过敏的患者应避免食用；
2、新鲜的蔬菜和水果：如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等，其中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于补充机体所需营养成分。同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生。新鲜的蔬菜和水果中含有的钾元素相对较高，而钠元素含量较少，因此也适合低蛋白肾病患者食用；
3、其他：除上述食物外，还可适当进食富含碳水化合物的食物，如大米粥、小米粥等。同时还需要注意多饮水，并适量增加运动量，也有助于增强体质。
低蛋白肾病患者需要严格控制蛋白质摄入量，在保证每日充足摄入的前提下，尽量选择优质蛋白食物。如果出现不适症状时，则需要及时到医院就诊治疗。
