您的位置: 复禾健康百科 > 养生保健 > 中医养生 > 正文

龙虾怎么做才好吃

发布时间: 2023-11-16 06:03

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

大龙虾好吃的做法有:麻辣大龙虾、清蒸大龙虾、波士顿大龙虾、蒜蓉大龙虾、葱姜蒜爆炒大龙虾等等。大龙虾具有丰富的营养价值,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。下面给大家介绍几种大龙虾的详细做法!

麻辣大龙虾

1、龙虾放水池里冲洗,用牙刷把龙虾刷干净。

2、把龙虾的小爪子剪掉,去除虾线,清洗大龙虾。

3、多洗几遍,洗到水不浑浊干净为止,随后捞出控水。

4、葱切段,生姜切片,干红辣椒和蒜头切碎,准备1个八角,适量花椒,桂皮。

5、锅中倒适量油烧热,把配料下锅炒香,加入1大勺豆瓣酱,炒出红油。

6、把虾倒入翻炒,加适量料酒,加入适量醋,加入适量盐和味精。

7、加入适量白糖翻炒均匀,加入适量清水,大火开始煮,收汁即可。

清蒸大龙虾

1、大龙虾清洗干净。

2、鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。

3、香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。

4、把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用。

波士顿大龙虾

1、龙虾用菜刀敲昏头部,别把头敲碎了。

2、用筷子从尾部插通龙虾,反复几次,给龙虾放尿。

3、刷洗干净虾身。

4、一手拿龙虾头,一手握龙虾身体,一拧龙虾分离,同时也去了虾线。用剪刀剪开虾头,取出虾膏和虾脑,反复清水冲洗三次可以蒸蛋了。

5、3个鸡蛋200克水,加一点盐调匀,蛋液用网筛过滤,倒入容器,把虾膏和虾脑放进蛋液,容器上盖薄膜。

6、整好后加点麻油生抽,撒上葱花即食。

7、虾身切块,虾钳用刀敲开壳,别太碎,会影响颜值,洒生粉和匀。

8、锅里加30克油,倒入花椒粒,糖爆香,加入糖炒红,泡椒泡姜,生姜,蒜粒一起炒香,倒入虾身、虾钳翻炒2分钟,加十三香和50–100克水、耗油,再炒6分钟,加入洋葱丝收干汁水,撒葱段,装盘享用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

最新发布

排骨怎么做才好吃呢
排骨怎么做才好吃呢
排骨的营养价值很高,而且吃法很多,味道鲜美,所以人们经常以它来做菜。那么您知道排骨怎么做好吃吗?您知道排骨的做法有哪些吗?今天小编推荐给大3种高人气排骨的做法,一起来学习一下吧!一、糖醋排骨1、准备好排骨花生油,醋,白糖,酱油,胡萝卜...[详细]
2023-11-15 06:03
麻辣小龙虾怎么做好吃 麻辣小龙虾的详细做法
麻辣小龙虾怎么做好吃 麻辣小龙虾的详细做法
麻辣小龙虾是一道充满火辣和香味的中式菜肴,尤其在夏季和聚会时备受欢迎。它的制作虽然需要一些烹饪技巧,但是只要跟随下面的步骤,您就可以在家中享受到美味的麻辣小龙虾。一、麻辣小龙虾所需材料:500克至1公斤的小龙虾(根据需要增减份量);适...[详细]
2023-11-16 06:30
猪肝怎么做好吃又嫩又好吃
猪肝怎么做好吃又嫩又好吃
猪肝好吃的做法有:爆炒猪肝,青椒炒猪肝、菠菜猪肝汤、湘西土匪猪肝、五香卤猪肝等等。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。下面给大家介绍几种猪肝的详细做法!爆炒...[详细]
2023-11-16 14:18
香菇怎么做好吃
香菇怎么做好吃
香菇好吃的做法有:素炒香菇、香菇炒肉、蒜蓉粉丝蒸香菇、香菇粥、香菇烧腐竹、香菇肉酱、香菇炒土豆等。香菇是我们经常食用的菌类,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱...[详细]
2023-11-13 08:52
山药怎么做养胃又好吃
山药怎么做养胃又好吃
山药养胃又好吃的做法主要有清蒸山药、山药粥、山药炖排骨、蓝莓山药泥、山药炒木耳五种方式。1、清蒸山药:选择铁棍山药去皮切段,冷水上锅蒸15分钟,口感粉糯微甜。山药中的黏液蛋白能保护胃黏膜,淀粉酶促进消化,适合胃酸过多或消化不良人群。蒸...[详细]
2025-06-01 09:58
豇豆怎么做好吃
豇豆怎么做好吃
豇豆好吃的做法有:凉拌豇豆、豇豆炒牛肉、泡菜豇豆、清炒长豇豆,麻辣豇豆榨菜、豇豆炒肉沫。豇豆营养价值丰富,含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸等成分。豇豆是人们餐桌上的...[详细]
2024-01-16 06:30
菜心怎么做好吃
菜心怎么做好吃
菜心好吃的做法有:耗油菜心、清炒菜心、菜心汤、香菇炒菜心、白灼菜心、油豆腐炒菜心等等。菜心是我国南方的特产蔬菜之一,一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。菜心具有清热解毒、降低胆固醇等功效。下面给大家介绍几种菜心的详细做法!一、耗...[详细]
2023-11-13 16:15
芦笋怎么做好吃
芦笋怎么做好吃
芦笋好吃的做法有:芦笋炒鸡柳、芦笋虾仁、芦笋炒肉丝、芦笋炒滑菇、芦笋回锅肉、五花肉炒芦笋、芦笋炒里脊肉等等。芦笋又称露笋,富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等。下面给大家介绍几种芦笋的详...[详细]
2023-11-14 15:40
鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿怎么做好吃又简单
好吃的鸡腿如下:酱油鸡腿、凉拌鸡腿、蜜汁煎鸡腿、红烧鸡腿、烤鸡腿、炸鸡腿等等。鸡肉富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,含有非常丰富的各种维生素。另外,鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源。下面详细介绍几种鸡腿!酱油鸡腿1、把鸡腿洗干净...[详细]
2023-11-14 11:08
鸡蛋食谱 怎么做鸡蛋好吃
鸡蛋食谱 怎么做鸡蛋好吃
鸡蛋含有蛋白质等人体所需矿物质。还包含色氨酸和酪氨酸,具有很强的抗氧化能力。煮鸡蛋营养全、油脂少;炒鸡蛋味道香、够美味。今天就给大家推荐几种鸡蛋的做法,很是美味哦!1.腊肠煎蛋用料:腊肠2条去肠衣切片,鸡蛋3粒打散。做法:烧热镬,下1...[详细]
2023-11-16 15:31
蔬菜调味品有哪些
蔬菜调味品有哪些
蔬菜调味品主要有葱、姜、蒜、香菜、辣椒等,这些调味品不仅能提升菜肴风味,还富含多种营养成分。1、葱葱含有挥发性硫化物和维生素C,具有促进消化、杀菌消炎的作用。葱白部分适合炖煮提鲜,葱绿部分常用于凉拌或点缀。阴虚火旺者不宜过量食用。2、...[详细]
2025-07-21 17:00
调味类蔬菜有哪些
调味类蔬菜有哪些
调味类蔬菜主要有葱、姜、蒜、辣椒、香菜等,常用于提升菜肴风味和促进食欲。1、葱葱含有挥发性硫化物,能去除腥膻味并增加食物香气。大葱适合爆锅炝炒,小葱多用于凉拌或点缀。葱白部分辛辣味浓,葱叶清香微甜,不同部位可适应不同烹饪需求。葱还含有...[详细]
2025-07-21 16:22
调味料有哪些品种
调味料主要有食盐、酱油、醋、糖、香料等品种。调味料是烹饪中不可或缺的食材,能够提升食物的风味和口感,满足不同人群的饮食需求。1、食盐食盐是最基础的调味料,主要成分为氯化钠,能够增强食物的咸味。食盐分为海盐、岩盐、低钠盐等多种类型,适用...[详细]
2025-07-21 15:44
十大最好吃的食物
十大最好吃的食物
女性日常饮食中可适量选择富含优质蛋白、膳食纤维及维生素的食物,主要有西蓝花、三文鱼、蓝莓、牛油果、燕麦、希腊酸奶、黑巧克力、鸡蛋、藜麦、坚果等。1、西蓝花西蓝花含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进胃肠蠕动。其含有的萝卜...[详细]
2025-07-21 15:06
可以每天吃橙子吗
可以每天吃橙子吗
每天适量吃橙子是可以的,但需注意控制摄入量避免胃肠不适。橙子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,有助于提升免疫力、促进消化和抗氧化。橙子含有丰富的维生素C,能够帮助身体抵抗自由基损伤,促进胶原蛋白合成,对皮肤健康和伤口愈合有益。膳食纤...[详细]
2025-07-21 14:28
红糖与鸡蛋的功效
红糖与鸡蛋的功效
红糖与鸡蛋可以一起食用,两者搭配能互补营养,但需注意适量原则。红糖富含铁元素和矿物质,鸡蛋提供优质蛋白与卵磷脂,适合女性经期后或贫血时调理,但糖尿病患者应控制红糖用量。红糖中的铁元素以非血红素铁形式存在,配合鸡蛋中的动物蛋白可提升吸收...[详细]
2025-07-21 13:50
鸡蛋加红糖的功效
鸡蛋加红糖的功效
鸡蛋加红糖通常可以起到补充营养、缓解疲劳的作用,适合经期女性或体虚者适量食用。鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂,红糖含铁及矿物质,两者搭配能改善气血不足。鸡蛋与红糖的组合在传统饮食中常用于滋补身体。鸡蛋中的蛋白质消化吸收率高,能帮助修复组织细...[详细]
2025-07-21 13:12
吃红糖鸡蛋的好处
吃红糖鸡蛋的好处
红糖鸡蛋具有补血养颜、缓解痛经、恢复体力等功效,适合女性经期、产后或贫血时适量食用。红糖富含铁元素和矿物质,鸡蛋提供优质蛋白与维生素,两者搭配能改善气血不足、手脚冰凉等问题。1、补血养颜红糖含铁量较高,能促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫...[详细]
2025-07-21 12:34
常见的食物有哪些
常见的食物有哪些
常见的食物主要有谷物类、蔬菜水果类、肉类、乳制品类、豆类及坚果类等。这些食物能为人体提供碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养素,合理搭配有助于维持健康。1、谷物类谷物类食物包括大米、小麦、玉米、燕麦等,富含碳水化合物和膳...[详细]
2025-07-21 11:56
哪款水补水效果好
哪款水补水效果好
补水效果较好的水主要有白开水、矿泉水、淡盐水、椰子水、柠檬水等。选择时需结合个人体质、运动强度及环境湿度等因素。1、白开水白开水是最基础的补水选择,不含添加剂且易被人体吸收。煮沸后冷却的温水能快速补充细胞水分,适合日常饮用。胃肠功能较...[详细]
2025-07-21 11:18