鸡腿怎么做好吃又简单

好吃的鸡腿如下：酱油鸡腿、凉拌鸡腿、蜜汁煎鸡腿、红烧鸡腿、烤鸡腿、炸鸡腿等等。鸡肉富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，含有非常丰富的各种维生素。另外，鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源。下面详细介绍几种鸡腿!

酱油鸡腿

1、把鸡腿洗干净，用牙签粘满，味道鲜美然后把姜切成片备用。

2、锅里热油，放入姜片炒香，再放入鸡腿炒香炸鸡腿前一定要擦干，不然油会溅出来。

3、煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄，再倒入半碗酱油和一勺红糖，中和酱油的咸味。

4、然后倒入半罐啤酒，加入洋葱结，烧开水去除浮沫，用啤酒代替水去除鸡腿的腥味会更香。

5、大火烧开，盖上锅盖，小火炖20分钟把盖子打开一半，翻过来让它受热均匀。

6、It是时候打开盖子了，然后收汁，一边收汁一边把汤倒在鸡腿上。

7、收至汤汁粘稠，再出锅唐不要把汤收得太干，留些汤蘸着吃。

8、取出锅放在盘子里，把汤倒进去，让鸡腿稍微凉一下，切成小块最后撒上葱花，享受美食。

凉拌鸡腿

1、将鸡腿煮熟，撕成条状。

2、大蒜切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒切成圈。

3、放入碗中，加入3生抽3汤匙香醋半汤匙糖1汤匙精盐1汤匙香油。

4、撒上辣椒油，然后把汁倒入，搅拌均匀。

蜜汁煎鸡腿

1、去骨鸡腿，用蚝油胡椒粉酱油蒜姜片蜂蜜鸡精腌制2小时，腌制入味。

2、放在锅里，小火烤两面，然后涂上一点蜂蜜，撒上黑胡椒。