吃辣椒胃疼、腹泻，通常没有快速解决的方法。因为辣椒属于辛辣刺激性食物，对胃肠道黏膜有较强的刺激作用，可能会导致胃黏膜充血、水肿，从而引起胃痛、腹泻的症状。如果症状较轻，可以通过饮食调理、物理治疗等方式进行缓解。但如果症状比较严重，则需要及时就医，在医生指导下使用药物治疗。
1、饮食调理：患者可以适当喝温水，能够促进新陈代谢，有利于体内毒素的排出。同时还可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需要的维生素C以及膳食纤维，也可以促进胃肠蠕动，帮助消化；
2、物理治疗：患者可以用热水袋热敷腹部，能够促进局部血液循环，缓解疼痛症状。另外，也可以通过按摩的方式进行改善，能够加快胃肠道蠕动的速度，从而缓解不适症状；
3、药物治疗：如果患者出现了明显的腹痛症状，并且伴有恶心呕吐的情况，则需要在医生的指导下服用止痛药物进行治疗，比如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等。如果腹泻的情况比较严重，则需要遵医嘱服用蒙脱石散等药物进行治疗。
4、其他方式：如果患者出现上述情况后不及时处理，则可能会导致病情进一步加重，甚至会引起脱水或者是电解质紊乱等情况的发生。此时建议患者及时前往医院就诊，在医生指导下进行补液治疗。
日常生活中要避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重胃肠道负担。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
