吃辣椒胃疼、胃胀，可以通过饮食调理、物理治疗、药物治疗等方式进行缓解。但需要明确的是，上述症状通常没有快速解决的方法，建议患者及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方法。
1、饮食调理：如果出现吃辣椒胃疼、胃胀的情况，可以适当喝温水或牛奶等饮品，能够中和胃酸，减少对胃黏膜的刺激。同时还可以适量食用小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，有助于减轻不适症状；
2、物理治疗：如果吃辣椒后出现胃疼、胃胀的症状，也可以通过热敷腹部的方式进行改善。因为热敷能够促进局部血液循环，有利于改善疼痛症状。还可以使用按摩的方式进行缓解，能够促进胃肠蠕动，从而改善不适症状；
3、药物治疗：如果吃辣椒后出现胃疼、胃胀的情况，并且伴有反酸等症状，则可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。如果疼痛症状比较严重，也可以遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊等药物进行止痛治疗；
4、其他方法：如果存在幽门螺杆菌感染的情况，可能会导致胃黏膜受到损伤，从而引起腹痛、腹胀等症状。此时可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、克拉霉素片等药物进行抗感染治疗。必要时也可以通过三联疗法进行根治性治疗。
在日常生活中需要注意避免进食辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等。另外还要注意规律作息，保证充足的睡眠时间。
