吃辣椒太辣胃疼，可以通过喝牛奶、蜂蜜水、温水等方式进行缓解。如果症状持续不能缓解或加重，建议及时就医治疗。
1、喝牛奶：由于辣椒中含有辣椒素，会对胃黏膜造成一定的刺激，从而引起胃部疼痛的症状。此时可以适当喝一些牛奶，能够起到中和的作用，减少对胃黏膜的刺激，有助于缓解不适症状；
2、蜂蜜水：蜂蜜水中含有丰富的果胶以及葡萄糖等营养物质，适当饮用能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化与吸收，在一定程度上也能够缓解胃疼的症状；
3、温水：当患者出现吃辣椒太辣胃疼的情况时，也可以适当喝一些温水来缓解不适症状。因为辣椒属于辛辣刺激性的食物，而温水具有一定的温度，适当饮用能够减轻对胃黏膜的刺激，从而改善胃疼的症状；
4、药物治疗：如果患者通过上述方式后症状仍无法得到缓解，则需要在医生指导下服用药物进行治疗。如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等质子泵抑制剂抑制胃酸分泌；铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝咀嚼片等保护胃黏膜的药物进行治疗。
在日常生活中应避免食用过多辛辣刺激的食物，如火锅、麻辣烫等。饮食以清淡为主，可适量进食新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等。
