吃了过期泡面发生呕吐，可能是由于食物中毒、急性胃肠炎、食物过敏、食物中毒等引起，建议及时前往医院就诊，确定病因，并对因治疗。
1、食物中毒：泡面属于油炸类食品，过期了的泡面容易发生变质，滋生细菌，如果吃了变质的泡面，细菌进入胃肠道，可能导致急性胃肠炎，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。可以在医生指导下服用诺氟沙星胶囊和氧氟沙星片等药物进行治疗，腹泻严重者还需及时进行静脉输液，补充体内电解质;
2、急性胃肠炎：泡面过期后，可能会滋生细菌，吃了泡面后细菌进入胃肠道，容易引发急性胃肠炎而导致呕吐，同时可能还会伴有腹痛、腹泻等症状。建议在医生指导下服用肠炎宁片、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗，平时注意饮食卫生;
3、食物过敏：少数人可能对泡面中的某些成分过敏，吃了泡面后发生过敏反应，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此时可遵医嘱服用盐酸左西替利嗪片、苯海拉明片等进行治疗，日后应避免再吃泡面;
4、食物中毒：如果吃的泡面已经变质，可能会产生大量细菌，吃了泡面后细菌进入胃内，可导致食物中毒，出现呕吐症状。建议及时前往医院进行洗胃，同时遵医嘱使用盐酸环丙沙星片、左氧氟沙星片等进行抗感染治疗。
除以上情况外，还可能是脑血管疾病所致。平时要注意饮食卫生，避免吃变质的食物。
