2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以吃大部分的水果,并没有规定具体的数值。2型糖尿病患者在血糖波动期,即血糖不稳定时,不建议吃水果,可能会导致血糖升高。2型糖尿病患者在血糖控制达标的情况下,可以在两餐之间吃20-30g的水果。
1、含糖量多、升糖指数高的水果:2型糖尿病患者在血糖不稳定的情况下,比如空腹血糖超过13.9mmol/L,餐后2小时血糖大于11.1mmol/L,建议先进行系统、正规的治疗,在医生指导下选择合适的水果。如果患者血糖波动较大,可以先吃一些含糖量少的水果,如苹果、梨、橘子等;
2、富含维生素C的水果:2型糖尿病患者可以吃富含维生素C的水果,比如橙子、橘子、柠檬、柚子等,但要注意少吃西红柿、菠萝、山楂等含糖量较高的水果,避免引起血糖波动;
3、升糖指数低的水果:如果2型糖尿病患者血糖控制基本达标,比如空腹血糖小于7.0mmol/L,餐后两小时血糖小于8.5mmol/L,此时可以在两餐之间吃8-10g的水果。水果的升糖指数比较低,不会导致血糖急剧升高;
4、富含膳食纤维的水果:膳食纤维可以增加饱腹感,有利于控制饭后血糖。因此2型糖尿病患者可以适量吃一些升糖指数低的水果,比如火龙果、柚子、猕猴桃等。
2型糖尿病患者在吃水果后,要注意减少其他主食的摄入量,以控制总热量。一般建议2型糖尿病患者两餐之间吃水果的量为200-300g。
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