长期节食减肥，出现贫血、头晕的情况，主要是由于营养摄入不足，导致铁、叶酸、维生素B12等营养物质摄入不足，影响血红蛋白的合成造成的。需要停止节食，同时增加营养，可逐渐缓解症状。
一、原因：
1、过度节食：不科学的节食，会导致人体每天所摄入的营养物质不足，长期以往就会导致营养不良，造成造血物质缺乏，从而引起贫血，患者会出现头晕的症状;
2、人体的消化系统功能较差：长期节食不吃饭，会导致胃肠功能变差，影响人体对食物中铁的吸收，从而引起贫血;
3、运动量较少：长期节食不吃饭，不运动，会导致人体新陈代谢速度变慢，造成铁、叶酸、维生素B12等营养物质摄入不足，无法满足机体代谢需要，就会引起贫血;
4、其他原因：若女性存在月经期、妊娠期、哺乳期等特殊时期，也会由于体内营养物质流失导致贫血、头晕。
二、调理：
1、增加营养：可选择富含蛋白质、铁、叶酸、维生素B12的食物，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶、菠菜、芹菜、苹果、橘子等;
2、增加运动：可根据个人情况增加运动量，如慢跑、瑜伽等有氧运动，增强体质;
3、药物治疗：必要时可在医生指导下服用铁剂、叶酸以及维生素B12等药物进行治疗，纠正贫血。常用铁剂有硫酸亚铁片、右旋糖酐铁口服液、葡萄糖酸亚铁糖浆等;叶酸常用药物有叶酸片;维生素B12可通过口服或肌肉注射的方式进行补充。
