长期减肥引起营养不良、贫血，主要是由于胃肠功能紊乱、摄入能量过少、消耗过多，导致营养物质摄入不足或消耗过多所引起，建议根据具体情况进行相应的处理，以改善症状。
1、胃肠功能紊乱：主要是由于减肥过程中过度节食，导致胃肠功能紊乱，食物在胃肠道内无法被有效消化、吸收，机体缺乏相应的营养物质供给，因此可引起贫血，主要表现为消瘦、腹泻等症状。通常需要恢复正常的饮食结构，注意均衡饮食，适当增加富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等;
2、摄入能量过少：主要是由于通过运动减肥的人群，运动量相对较大，导致摄入能量较少，长期如此会引起营养不良、贫血。建议恢复正常饮食，适当补充富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、菠菜、橘子等;
3、消耗过多：主要是由于通过运动减肥的人群，经常过度进行仰卧起坐等锻炼，导致肌肉活动过多，消耗过多的能量，引起营养不良、贫血。建议恢复正常的锻炼方式，可进行仰卧起坐，以增加肌肉活动，改善营养不良、贫血的情况。此外还要注意休息，保证充足的睡眠，避免熬夜以及劳累;
4、其他原因：主要是由于在减肥过程中出现情绪波动较大、失眠等情况，导致精神状态不佳，进一步引起体内营养物质代谢异常，从而出现贫血。建议保持平和的心态，尽量避免过度焦虑、紧张，可适当增加富含维生素C的食物的摄入，如苹果、橙子等，有助于缓解症状。
