吃辣椒多了胃疼、呕吐，可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行缓解。辣椒属于辛辣刺激性食物，如果一次性食用过多，可能会对胃黏膜造成刺激，从而引起胃部不适的症状。
1、一般治疗：如果患者出现吃辣椒多了胃疼、呕吐的情况，建议及时停止进食辣椒，并适当喝温水，能够促进机体的新陈代谢，有利于症状的改善。同时，患者也可以使用毛巾热敷腹部，能够促进局部血液循环，在一定程度上也能够缓解疼痛的症状；
2、药物治疗：如果患者通过上述方式无法得到缓解，则需要在医生指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等，能够起到保护胃黏膜的作用。另外，患者也可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等，能够减少胃酸的分泌，缓解不适症状；
3、其他措施：若患者存在幽门螺杆菌感染的情况，则可以遵医嘱服用四联疗法进行根治治疗，如阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊、胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等。另外，患者还可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡摄入营养物质。同时还要注意多休息以及保持良好的心态，避免过度劳累以及情绪激动。
